tag:blogger.com,1999:blog-42918786591869915992024-03-12T20:47:18.523-07:00www.glikesintages.blogspot.grοι πιο γλυκές συνταγές...GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comBlogger233125tag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-48034718762278651382018-02-03T10:41:00.000-08:002018-02-03T10:41:03.666-08:00Η ΒΑΝΙΛΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΤΗΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 class="post-title entry-title" style="color: #3d85c6; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 19px; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; margin: 0px; position: relative;">
<br /></h3>
<div class="post-header" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px; line-height: 1.6; margin: 0px 0px 1em;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
<div style="float: right; padding: 4px;">
<a href="https://www.blogger.com/null" name="fb_share" rel="nofollow" share_url="http://thesecretrealtruth.blogspot.com/2013/01/blog-post_5407.html" type="button_count"></a></div>
</div>
<div class="post-body entry-content" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px; line-height: 1.4; position: relative; width: 2350px;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Um_7GunPgys/UPBr0y5nAzI/AAAAAAAAD0g/I9mVmj077_k/s1600/vanilia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; color: #00bf90; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img border="0" height="191" src="https://4.bp.blogspot.com/-Um_7GunPgys/UPBr0y5nAzI/AAAAAAAAD0g/I9mVmj077_k/s200/vanilia.jpg" style="background: rgb(255, 255, 255); border-radius: 0px; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 0px 20px; padding: 8px; position: relative;" width="200" /></a><br /><div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
</div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αν και οι περισσότεροι τη γνωρίζουμε για το άρωμα της, οι ειδικοί όμως μας θυμίζουν ότι διαθέτει και πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Ανακουφίζει τις στομαχικές διαταραχές, τονώνει το νευρικό σύστημα και μας βοηθάει να χάσουμε βάρος...</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br style="background-color: #fafafa; line-height: 19px;" /></span><div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=1295262704666508441" name="more" style="background-color: #fafafa; color: #00bf90; display: inline; line-height: 19px; outline: none; text-decoration-line: none; transition: color 0.3s;"></a><br style="background-color: #fafafa; line-height: 19px;" /></span><div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Η Βανίλια αποτελείται από 90 περίπου είδη αναρριχητικών φυτών. Οι καρποί μερικών φυτών από τα 90 μας προσφέρουν την αρωματική ουσία βανίλια την οποία χρησιμοποιούμε συνήθως στη ζαχαροπλαστική.</span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Τα συγκεκριμένα φυτά ζουν αρκετά χρόνια (35-40) και ο καρπός τους αναπτύσσεται μετά από 4-5 χρόνια από τη στιγμή που ανθίζει το φυτό. Το πρώτο μέρος όπου καλλιεργήθηκε η βανίλια ήταν το Μεξικό. Αργότερα κατάφερε και η Ισπανία να καλλιεργήσει τη βανίλια με κάποια διασταύρωση του φυτού την οποία αντέγραψαν πολλές χώρες. Η πιο γνωστή βανίλια, σήμερα, είναι της Μαδαγασκάρης.</span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Η συλλογή των καρπών της βανίλιας γίνεται με το χέρι λίγο πριν την ωρίμανση τους. Έπειτα, γίνεται η ζύμωση η οποία προσδίδει στα κοτσάνια το άρωμα, το σοκολατένιο χρώμα και την ελαιώδη υφή τους. Το ζύμωμα διαρκεί 2 ημέρες και ακολουθεί αποξήρανση στον ήλιο για 2-4 εβδομάδες.</span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ο φρέσκος καρπός της βανίλιας, δεν έχει άρωμα, αλλά αποτελείται από πολλούς μικρούς σπόρους που βρίσκονται μέσα στο κοτσάνι και περιέχουν υψηλό ποσοστό αιθέριου ελαίου. Οι Αζτέκοι χρησιμοποιούσαν τη βανίλια για τον αρωματισμό ενός αφεψήματος, που πολλούς αιώνες μετά έγινε γνωστό και στον υπόλοιπο κόσμο.</span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Οι θεραπευτικές ιδιότητες της Βανίλιας</span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μια σειρά από σωματικά και ψυχολογικά οφέλη αποδίδονται στη βανίλια εδώ και αιώνες. Στην αρωματοθεραπεία, η βανίλια θεωρείται ότι βελτιώνει τη διάθεση και προτιμάται όταν κανείς θέλει να τονωθεί ενεργειακά.</span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Όπως εμπειρικά όλοι γνωρίζουμε, η βανίλια είναι επίσης από τις πιο χαλαρωτικές και ευχάριστες οσμές,κάτι που έχει αποδειχτεί και από αμερικανική έρευνα που έγινε προ δεκαπενταετίας.</span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σε άλλο πείραμα, του λονδρέζικου νοσοκομείου «St. George's», χρησιμοποίησαν έμπλαστρα βανίλιας σε ομάδα ανθρώπων που ήταν σε δίαιτα και παρατήρησαν ότι το άρωμά τηςπροωθεί την απώλεια βάρους, μειώνοντας σημαντικά την όρεξη για γλυκά - κάτι που λέγεται ότι ισχύει και για τα κεριά βανίλιας, δίχως να έχει αποδειχτεί επιστημονικά.</span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">O κύριος χαρακτηρισμός της βανίλιας ως αφροδισιακού την ακολουθεί από την εποχή των Αζτέκων και επισφραγίστηκε από έρευνα του νευρολόγου Άλαν Χιρς στο Σικάγο, που απέδειξε την προτίμηση (τον ερωτικό ερεθισμό για την ακρίβεια) των ενήλικων ανδρών στη μυρωδιά της, σε σχέση με άλλες γλυκές μυρωδιές, όπως της λεβάντας, της κολοκυθόπιτας, της μαύρης γλυκόριζας και των ντόνατς. Επιπλέον, η βανίλια βοηθά τη χώνεψη, ανακουφίζει τις στομαχικές διαταραχές και τονώνει το νευρικό σύστημα.</span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Επίσης, η βανίλια είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β (νιασίνη, ριβοφλαβίνη, πυριδοξίνη) και σε μαγνήσιο, τα οποία βελτιώνουν την πνευματική διαύγεια και μνήμη.</span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Τέλος, το αυξημένο περιεχόμενο της βανίλιας σε μαγγάνιο και χαλκό συμβάλλει στην ανάπτυξη και διατήρηση της υγείας των οστών και των μυών, καθώς επίσης και ενισχύει την αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού.</span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Γιούλη Φραγκιαδουλάκη, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,BSc, Επιστημονική Υπεύθυνη Λόγω Διατροφής Ηράκλειο Κρήτης Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας</span></div>
<div style="background-color: #fafafa; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Επιστημονική επιμέλεια: Δημήτρης Γρηγοράκης, Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc</span></div>
<div style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue Light", HelveticaNeue-Light, "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="color: blue; font-family: Verdana, sans-serif; outline: none; text-decoration-line: initial; transition: color 0.3s;"><br /></span></div>
<div style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue Light", HelveticaNeue-Light, "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 700; line-height: 19px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="color: blue; font-family: Verdana, sans-serif; outline: none; text-decoration-line: initial;"><b><a href="http://revealedtheninthwave.blogspot.com/2013/01/blog-post_9377.html" style="color: #8e7cc3; display: inline; outline: none; text-decoration-line: initial;"><span style="font-size: xx-small;">πηγη</span></a></b></span></div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 17px; font-weight: 700;"><br /></span></div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-57510354367807140212016-12-04T14:17:00.000-08:002016-12-04T14:25:02.576-08:00Νέος Διαγωνισμός Kenwood KMX50GUJ kMix Limited Edition Κουζινομηχανή<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-VCTf0G2_tT4/WESR9xN_ZzI/AAAAAAAABOs/k1SFlB3SkC8jNUR_fbjjDDeP7-Qx9Cr0gCLcB/s1600/diagvnismow.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://2.bp.blogspot.com/-VCTf0G2_tT4/WESR9xN_ZzI/AAAAAAAABOs/k1SFlB3SkC8jNUR_fbjjDDeP7-Qx9Cr0gCLcB/s640/diagvnismow.jpg" width="640" /></a></div>
<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-variant-numeric: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</h2>
<div>
<a name='more'></a><div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Νέος διαγωνισμός με δώρο τη κουζινομηχανή </span></b></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kenwood KMX50GUJ kMix Limited Edition</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<b style="box-sizing: border-box; color: red; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Λήξη Διαγωνισμού: 31/12/2016</b><br />
<a href="https://www.blogger.com/null" name="more" style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #009eed; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; transition: all 0.25s linear;"></a></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<span style="border: medium none; box-sizing: border-box; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px;"><br style="box-sizing: border-box; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;" /><span style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #141823; line-height: 19.32px; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; text-align: left;">Βασικοί Όροι Συμμετοχής: </span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<span style="border: medium none; box-sizing: border-box; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px;"><br style="box-sizing: border-box; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;" /><span style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #141823; line-height: 19.32px; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; text-align: left;">1) Κάντε LIKE στη Σελίδα μας <a href="http://glikesintages.blogspot.gr/" style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #009eed; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; text-decoration: none; transition: all 0.25s linear;">glikesintages.blogspot.gr</a> και στη σελίδα <a href="https://www.facebook.com/ftiaksetodikosoudwro/?fref=ts" target="_blank">φτιάξε το δικό σου δώρο</a></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<span style="border: medium none; box-sizing: border-box; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px;"><span class="text_exposed_show" style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; text-align: left;"><br style="box-sizing: border-box;" />2) Kάντε ΔΗΜΟΣΙΑ Κοινοποίηση τον διαγωνισμό μας!!</span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<span style="border: medium none; box-sizing: border-box; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px;"><span class="text_exposed_show" style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; text-align: left;"><br style="box-sizing: border-box;" />3) Γράψτε ένα σχόλιο για το δώρο & Προσκαλέστε τους φίλους σας!!!</span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<span style="border: medium none; box-sizing: border-box; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px;"><span class="text_exposed_show" style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; text-align: left;"><br style="box-sizing: border-box;" />Για επιπλέον συμμετοχές SHARE την Φώτο του Διαγωνισμού!!!!</span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<span style="border: medium none; box-sizing: border-box; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px;"><span class="text_exposed_show" style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; text-align: left;"><br style="box-sizing: border-box;" />ΠΡΟΣΟΧΗ!!!<br style="box-sizing: border-box;" />ΕΓΚΥΡΕΣ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΑΠΟ ΟΣΟΥΣ ΕΧΟΥΝ ΚΑΝΕΙ LIKE ΣΤΙΣ ΣΕΛΙΔΕΣ ΚΑΙ ΔΗΜΟΣΙΑ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ!!! </span></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<span style="border: medium none; box-sizing: border-box; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px;"><span class="text_exposed_show" style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; text-align: left;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<span style="border: medium none; box-sizing: border-box; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px;"><span class="text_exposed_show" style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; text-align: left;">Καλή επιτυχία!</span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<span style="border: medium none; box-sizing: border-box; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px;"><span class="text_exposed_show" style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; text-align: left;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<span style="border: medium none; box-sizing: border-box; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px;"><span class="text_exposed_show" style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; text-align: left;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<span style="border: medium none; box-sizing: border-box; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px;"><span class="text_exposed_show" style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; text-align: left;"><u>Επιπλέον πληροφορίες</u></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<span style="border: medium none; box-sizing: border-box; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px;"><span class="text_exposed_show" style="border: medium none; box-sizing: border-box; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none medium; padding: 0px; text-align: left;">Το δώρο θα το επιμεληθεί η σελίδα </span></span><a href="https://www.facebook.com/ftiaksetodikosoudwro/?fref=ts" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; text-align: left;" target="_blank">φτιάξε το δικό σου δώρο</a> όπου θα αναλάβει τη διακόσμηση και το γέμισμα του με διάφορα Χριστουγεννιάτικα είδη!</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "Istok Web", sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-45510827012009978782016-04-08T03:04:00.004-07:002016-04-08T03:05:26.639-07:00Σπιτικό βούτυρο με μόνο δύο υλικά<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h1 style="border: 0px; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1.3em; margin: 20px auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Φτιάξτε σπιτικό βούτυρο με μόνο δύο υλικά</span></h1>
<h5 style="border: 0px; color: #ff8080; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px; margin: 30px 0px 0px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="float: right;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></h5>
<div class="imgc" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><img alt="Φτιάξτε σπιτικό βούτυρο με μόνο δύο υλικά" src="http://simplylife.gr/images/butter_side__R.jpg" style="border: medium solid rgb(244, 244, 244); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.4) 0px 0px 23px; margin: 10px 0px 20px; max-width: 100%; padding: 0px;" /></span></div>
<div class="imgc facebookshare" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;"></span></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: x-small;">Αν και το βούτυρο κάποτε είχε κακή φήμη και μάλιστα για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, η αλήθεια είναι ότι η κατανάλωσή του με μέτρο δεν εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία μας. Αντιθέτως, χάρη στις ουσίες που περιέχει αυτό το προϊόν μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό.<br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;">Οι άνθρωποι συχνά συγχέουν το φυσικό, υγιεινό βούτυρο με τις μαργαρίνες που πωλούνται στα σούπερ μαρκετ, οι οποίες είναι γεμάτες με ραφιναρισμένα πολυακόρεστα έλαια, θερμίδες, συντηρητικά καθώς και άλλα συστατικά που δεν είναι καλά για τον οργανισμό. Ωστόσο, αν μάθετε να ξεχωρίζετε ένα καλό βούτυρο από μια ανθυγιεινή μαργαρίνη, θα μπορέσετε να απολαύσετε αυτήν την τροφή και θα επωφεληθείτε από τις ιδιότητές της.</span></span><br />
<hr style="background-color: white; border-top-color: rgb(140, 139, 139); border-top-style: dashed; border-top-width: 2px; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" />
<span style="color: #888888; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;"><b>Γιατί το βούτυρο είναι ανθυγιεινό;</b></span><br />
<hr style="background-color: white; border-top-color: rgb(140, 139, 139); border-top-style: dashed; border-top-width: 2px; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" />
<span style="font-size: x-small;"><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;">Το βούτυρο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και κορεσμένα λιπαρά τα οποία είναι απαραίτητα για να διατηρείτε το σώμα σας υγιές. Ωστόσο, θα πρέπει να σημειωθεί ότι πρέπει να καταναλώνετε μόνο μικρές ποσότητες βουτύρου και να το συνοδεύετε με υγιεινές τροφές. Τα βασικά οφέλη του βουτύρου είναι τα εξής:</span><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;">Βιταμίνες: Το φυσικό βούτυρο είναι μια θρεπτική τροφή που σας προσφέρει λιποδιαλυτές βιταμίνες Α, D, Ε και Κ. Η βιταμίνη Α θεωρείται απαραίτητη για την καλή όραση και για ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα. Η βιταμίνη D βοηθά το σώμα να απορροφήσει περισσότερο ασβέστιο το οποίο με τη σειρά του διευκολύνει και ενισχύει τις λειτουργίες του σώματος.</span><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;">Μεταλλικά στοιχεία: Ένα από τα βασικά μεταλλικά στοιχεία που περιέχει το βούτυρο είναι το σελήνιο. Αυτό το πανίσχυρο αντιοξειδωτικό συνδέεται άμεσα με τη μείωση των καρκινικών νεοπλασιών, αν και αυτός ο ισχυρισμός δεν έχει αποδειχθεί ακόμη. Το βούτυρο αποτελεί επίσης μια καλή πηγή ιωδίου, το οποίο ενυπάρχει στο βούτυρο στην πιο απορροφήσιμη μορφή του.</span><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><b style="border: none; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Λιπαρά οξέα:</b><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;"> Το βούτυρο καθώς και μερικά από τα κορεσμένα λιπαρά του διαθέτουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Επιπλέον, περιέχει συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA) το οποίο θεωρείται ότι συνεισφέρει στην πρόληψη του καρκίνου και στην απώλεια βάρους. Ερευνητές έχουν επισημάνει ότι το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA) βρίσκεται κυρίως στο γάλα και στο βούτυρο που προέρχεται από αγελάδες που τρέφονται με χόρτα.</span><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><b style="border: none; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Λεκιθίνη:</b><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;"> Χάρη σε αυτή την ουσία, το βούτυρο έχει επίσης τη δυνατότητα να προστατεύει τα κύτταρά σας από οξειδωτική βλάβη ενώ παράλληλα βοηθά στην αύξηση του μεταβολισμού των λιπαρών τα οποία προκαλούν την αύξηση της χοληστερόλης.</span><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><b style="border: none; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Χοληστερόλη:</b><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;"> Πρόκειται για ένα από τα κύρια συστατικά λόγω του οποίου έχει αποκτήσει αυτήν την τόσο κακή φήμη το βούτυρο αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι καθόλου κακό για την υγεία σας. Οι ασθένειες που σχετίζονται με την υψηλή χοληστερόλη οφείλονται συνήθως στην υπερβολική κατανάλωση απλών υδρογονανθράκων. Συνεπώς, η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων βουτύρου δεν είναι επικίνδυνη αλλά αντιθέτως θα μπορούσατε να ωφελήσετε την υγεία σας και να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων ασθενειών.</span></span><br />
<hr style="background-color: white; border-top-color: rgb(140, 139, 139); border-top-style: dashed; border-top-width: 2px; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" />
<span style="color: #888888; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;"><b>Πώς να φτιάξετε υγιεινό, σπιτικό βούτυρο;</b></span><br />
<hr style="background-color: white; border-top-color: rgb(140, 139, 139); border-top-style: dashed; border-top-width: 2px; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" />
<span style="font-size: x-small;"><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><img alt="Φτιάξτε σπιτικό βούτυρο με μόνο δύο υλικά" src="http://simplylife.gr/images/butter_side__s.jpg" style="border: medium solid rgb(244, 244, 244); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.4) 0px 0px 23px; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; text-align: center;" /><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;">Εφόσον μάθετε πώς να φτιάχνετε αυτό το πεντανόστιμο σπιτικό βούτυρο δεν πρόκειται να ξαναγοράσετε τις μαργαρίνες που βρίσκετε σε διάφορα καταστήματα οι οποίες είναι άκρως ανθυγιεινές. Μόνο με δυο υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα μαλακό πεντανόστιμο βούτυρο το οποίο θα μπορείτε να χρησιμοποιείτε σε όλα σας τα φαγητά.</span></span><br />
<hr style="background-color: white; border-top-color: rgb(140, 139, 139); border-top-style: dashed; border-top-width: 2px; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" />
<span style="color: #888888; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;"><b>Υλικά</b></span><br />
<hr style="background-color: white; border-top-color: rgb(140, 139, 139); border-top-style: dashed; border-top-width: 2px; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" />
<span style="font-size: x-small;"><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;">1/4 της κούπας βιολογική κρέμα γάλακτος.</span><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;">3/4 της κουταλιάς του γλυκού αλάτι.</span></span><br />
<hr style="background-color: white; border-top-color: rgb(140, 139, 139); border-top-style: dashed; border-top-width: 2px; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" />
<span style="color: #888888; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;"><b>Προετοιμασία</b></span><br />
<hr style="background-color: white; border-top-color: rgb(140, 139, 139); border-top-style: dashed; border-top-width: 2px; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" />
<span style="font-size: x-small;"><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;">Ρίχνετε την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ από ένα σταθερό μίξερ ή σε ένα μεγάλο βάζο με καλό καπάκι και βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε γεμίσει το δοχείο πάνω από τη μέση.</span><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;">Έπειτα αρχίστε να χτυπάτε δυνατά την κρέμα για 10 λεπτά (ή και περισσότερο, αν χρειαστεί) μέχρι να αποκτήσετε την υφή βουτύρου που επιθυμείτε. Καθώς χτυπάτε, θα δείτε ότι ένα λευκό υγρό θα αρχίσει να ξεχωρίζει από την κρέμα ενώ η κρέμα θα αρχίσει να αποκτά μια σταθερή μορφή. Αυτό το υγρό είναι το ξινόγαλο και δεν το χρειάζεστε για να φτιάξετε το σπιτικό βούτυρο. Ωστόσο, αν θέλετε μπορείτε να το φυλάξετε για άλλη συνταγή.</span><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;">Συνεχίστε να χτυπάτε προσεκτικά μέχρι το βούτυρο να διαχωριστεί όσο το δυνατόν περισσότερο από το ξινόγαλο.</span><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;">Εφόσον αφαιρέσετε το ξινόγαλο, προσθέστε το αλάτι και συνεχίστε το χτύπημα για μερικά λεπτά ακόμη. Έπειτα, μόλις το βούτυρο αποκτήσει μια ωραία και σφιχτή υφή βάλτε το κάτω από το νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα ξινόγαλου. Μπορείτε να τοποθετήσετε το βούτυρο σε ένα κόσκινο για να διευκολύνετε τη διαδικασία. Μετά από αυτό το βήμα, το υγιεινό και σπιτικό βούτυρό σας θα είναι έτοιμο προς κατανάλωση.</span><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;" /><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 28.8px;">Τέλος, να θυμάστε ότι το βούτυρο πρέπει να το βάλετε σε ένα δοχείο και να το αφήσετε στο ψυγείο. Υπό αυτές τις συνθήκες θα διατηρηθεί για ένα μήνα περίπου.</span></span><br />
<br style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 28.8px;" />
<small style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 28.8px;"><span style="font-size: x-small;"><b style="border: none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Σημείωση:</b> Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε γεύσεις στο βούτυρο για να του χαρίσετε μια ξεχωριστή και γευστική πινελιά. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα όπως θυμάρι, βασιλικό, σχοινόπρασο ή άλλα.</span></small><br />
<br />
<div class="imgc" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 28.8px; text-align: center;" target="">
<img alt="Φτιάξτε σπιτικό βούτυρο με μόνο δύο υλικά" src="http://simplylife.gr/images/butter_side__Rv.jpg" style="border: medium solid rgb(244, 244, 244); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.4) 0px 0px 23px; margin: 10px 0px 20px; max-width: 100%; padding: 0px;" /><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Πηγη: http://simplylife.gr/</div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-69695567469885293222016-03-22T10:11:00.001-07:002016-11-14T14:20:26.436-08:00ΝΕΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ με δώρο το Kenwood kMix Oyster Cove 2 Stand Mixer KMX83<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-l3P5G-RhJcI/VvF5G3xZ74I/AAAAAAAABGU/JYEKIDZjMCsE1fTdVszicxsGYzG4YNDOg/s1600/DIAGONISMOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://4.bp.blogspot.com/-l3P5G-RhJcI/VvF5G3xZ74I/AAAAAAAABGU/JYEKIDZjMCsE1fTdVszicxsGYzG4YNDOg/s640/DIAGONISMOS.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>ΝΕΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ με δώρο το </b></span><span style="color: red; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Kenwood kMix Oyster Cove 2 Stand Mixer KMX83</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="color: red; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><br /></b><b style="color: red; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Λήξη Διαγωνισμού: 24/4/2016</b><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;">Βασικοί Όροι Συμμετοχής: </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;">1) Κάντε LIKE στη Σελίδα μας <a href="http://glikesintages.blogspot.gr/">glikesintages.blogspot.gr</a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; text-align: left;"><br />2) Kάντε ΔΗΜΟΣΙΑ Κοινοποίηση τον διαγωνισμό μας!!</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; text-align: left;"><br />3) Γράψτε ένα σχόλιο για το δώρο & Προσκαλέστε τους φίλους σας!!!</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; text-align: left;"><br />Για επιπλέον συμμετοχές SHARE την σελίδα και την Φώτο του Διαγωνισμού!!!!</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; line-height: 19.32px; text-align: left;"><br />ΠΡΟΣΟΧΗ!!!<br />ΕΓΚΥΡΕΣ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΑΠΟ ΟΣΟΥΣ ΕΧΟΥΝ ΚΑΝΕΙ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΚΑΙ ΔΗΜΟΣΙΑ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ!!! Καλή επιτυχία!!!</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-31742743394934358042015-12-23T03:01:00.000-08:002016-11-14T14:31:57.516-08:00ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΜΕ ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Από τον Ανταβόγλου Αναστάσιο<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-vwGW_rVjxiI/Vnp7V-M0LEI/AAAAAAAABEA/gmK_UT9zXiw/s1600/koyrampiedes.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="347" src="http://1.bp.blogspot.com/-vwGW_rVjxiI/Vnp7V-M0LEI/AAAAAAAABEA/gmK_UT9zXiw/s640/koyrampiedes.png" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2330" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2330" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2330" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
ΥΛΙΚΑ</div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2330" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2330" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<span id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2437">500γρ ελαιόλαδο</span></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2330" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<span id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2384">600γρ αλεύρι ολικής</span></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2330" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<span id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2383">400γρ βρωμη</span></div>
<div dir="ltr" id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2330" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<span id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2632">150γρ αμύγδαλα</span></div>
<div dir="ltr" id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2330" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<span id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2402">1 ποτηράκι χυμό πορτοκάλι</span></div>
<div dir="ltr" id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2330" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<span id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2406">1 κγ σόδα</span></div>
<div dir="ltr" id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2330" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<span id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2403">200γρ ζάχαρη</span></div>
<div dir="ltr" id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2330" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<span id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2487">1 φακελάκι μπεικιν</span></div>
<div dir="ltr" id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2330" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
Ανθόνερο για ράντισμα</div>
<div style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
</div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
Άχνη για πασπάλισμα</div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
ΕΚΤΕΛΕΣΗ</div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
Σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι καβουρδιζουμε τα αμύγδαλα αφού τα έχουμε σπάσει σε 2-3 κομμάτια το καθένα. </div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
Χτυπάμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη για περίπου 15 λεπτά. </div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
Ρίχνουμε τη σόδα μέσα στο πορτοκάλι και ανακατεύουμε πάνω από το το ελαιόλαδο γιατί αρχίζει και αφρίζει. Συνεχίζουμε για λίγο το χτύπημα. </div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
Ρίχνουμε τα αμύγδαλα, το αλεύρι, τη βρώμη αφου την έχουμε κάνει πούδρα στο μουλτι και το μπέικιν. </div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
Τα ζυμώνουμε για λίγο και πλάθουμε κουραμπιεδάκια των 25-30 γραμμαρίων. </div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
Βγαίνουν γύρω στα 60 - 80 κομμάτια. </div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
Με το που βρουν από το φούρνο τα ψεκάζουμε με το ανθόνερο. </div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα πασπαλίζουμε με την άχνη.</div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
Καλή επιτυχία!</div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9EwMVnmMb-0/VnqACyk-SdI/AAAAAAAABEQ/RDUeSHRK1ME/s1600/12363929_1266833946676139_2139257045_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-9EwMVnmMb-0/VnqACyk-SdI/AAAAAAAABEQ/RDUeSHRK1ME/s640/12363929_1266833946676139_2139257045_o.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rSaQG1ZlB4Y/VnqAEgcng_I/AAAAAAAABEg/LTssWnJIC4U/s1600/12432761_1266833926676141_993630735_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-rSaQG1ZlB4Y/VnqAEgcng_I/AAAAAAAABEg/LTssWnJIC4U/s640/12432761_1266833926676141_993630735_o.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-apBLVBTSIoc/VnqAECdzd-I/AAAAAAAABEc/D79KphmreoQ/s1600/12400320_1266833983342802_1447473736_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-apBLVBTSIoc/VnqAECdzd-I/AAAAAAAABEc/D79KphmreoQ/s640/12400320_1266833983342802_1447473736_o.jpg" width="360" /></a></div>
<br /></div>
<div id="yiv1273768802yui_3_16_0_1_1450778252764_2331" style="font-family: HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;">
<br /></div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-562768137482648732015-12-08T00:04:00.000-08:002015-12-08T00:04:01.952-08:00ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="content" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; line-height: 13.5030002593994px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mv9nnxXx9Ic/VRg1AnMLjBI/AAAAAAAAAeI/qgEqeR8JhoE/s1600/11eregrdthdtyrj.png" imageanchor="1" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="210" src="http://1.bp.blogspot.com/-mv9nnxXx9Ic/VRg1AnMLjBI/AAAAAAAAAeI/qgEqeR8JhoE/s1600/11eregrdthdtyrj.png" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span></span>
<br />
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Υλικά</span></span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">7 αυγά<br />2 κουταλιές της σούπας κονιάκ<br />200 γραμμάρια βούτυρο<br />3/4 φλιτζανιού τσαγιού κοσκινισμένο άγλυκο κακάο<br />250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια<br />1 πορτοκάλι (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του)<br />1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη</span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span></span>
<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-bottom-color: rgb(204, 204, 204); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span></span>
<br />
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Εκτέλεση</span></span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Βάζουμε σε μια κατσαρόλα την κουβερτούρα σοκολάτας και 200 γραμμάρια βούτυρο.<br />Σε πολύ χαμηλή φωτιά λιώνουμε τη σοκολάτα.<br />Μόλις λιώσει, προσθέτουμε 3/4 φλιτζανιού τσαγιού κοσκινισμένο άγλυκο κακάο και ανακατεύουμε καλά.<br />Στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά και συμπληρώνουμε το μείγμα με 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ.<br /><br />Αμέσως μετά το αφήνουμε στην άκρη, να κρυώσει.<br />Στο μπολ του μίξερ ρίχνουμε τους κρόκους των αυγών με τη μισή ζάχαρη και τους χτυπάμε μέχρι να σχηματιστεί μια κρέμα.<br />Μόλις δημιουργηθεί η κρέμα,βάζουμε το ξύσμα του πορτοκαλιού.<br />Επίσης ρίχνουμε στο μπολ το μείγμα σοκολάτας και τους κρόκους των αυγών και συνεχίζουμε το χτύπημα.<br /><br />Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα με την υπόλοιπη ζάχαρη.<br />Ρίχνουμε σταδιακά τη μαρέγκα στο υπόλοιπο μείγμα και τη διπλώνουμε απαλά με σπάτουλα.<br />Αλείφουμε με λάδι μια φόρμα και στρώνουμε στη βάση της μια λαδόκολλα.<br />Κρατάμε 2 φλιτζάνια τσαγιού από το μείγμα σοκολάτας και το υπόλοιπο το αδειάζουμε στη φόρμα.<br /><br />Η σοκολατόπιτα ψήνεται στους 180 βαθμούς.<br />Χρειάζεται 35 λεπτά για να ψηθεί.<br />Όταν τη βγάλουμε από το φούρνο, την αφήνουμε λίγη ώρα να κρυώσει και ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο μείγμα σοκολάτας.<br />Τη βάζουμε να ψηθεί στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά ακόμα και είναι έτοιμη.<br /><br />Μπορούμε να τη σερβίρουμε με <span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">σως σοκολάτας.</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span></span>
<span style="background-color: white;"><a href="http://www.sidagi.gr/" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;" target="_blank">Source</a></span></div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-35430768543458391582015-12-08T00:03:00.001-08:002015-12-08T00:03:53.287-08:00MUFFIN ΜΕ 2 ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZY-Z9HH3QuI/VVRXofVWdlI/AAAAAAAABAw/HjXz_YxVxYA/s1600/22222222222222.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZY-Z9HH3QuI/VVRXofVWdlI/AAAAAAAABAw/HjXz_YxVxYA/s400/22222222222222.png" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Απο τη Ντίνα Νικολάου</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Σε μια από τις άπειρες γλυκιές τους εκδοχές, μικρά, ανάλαφρα και σοκολατένια, αυτά τα μάφιν θα συνοδεύσουν ωραιότατα το τσάι, τον καφέ ή μια ζεστή σοκολάτα.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2015/01/nikolaou_muffin-2-sokolates.jpg" style="border: 0px; color: #548f04; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><img alt="nikolaou_muffin 2 sokolates" class="alignnone size-medium wp-image-10780" src="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2015/01/nikolaou_muffin-2-sokolates-199x300.jpg" height="300" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); border: 0px; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="199" /></a>Φωτογραφία-Food Styling: Αντωνία Κατή</span></div>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; color: #0053a6; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Υλικά</span></h3>
<ul style="background-color: white; border: 0px; color: #909090; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">320γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 καψουλάκι βανιλίνη</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">½ κουτ. γλυκού αλάτι</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 αβγά μεσαίου μεγέθους</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50γρ. ζάχαρη άχνη</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">340ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">170ml γάλα φρέσκο</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50ml σπορέλαιο ή ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200γρ. κουβερτούρα 50-55% κακάο</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100γρ. κουβερτούρα λευκή</span></li>
</ul>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; color: #0053a6; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Διαδικασία</span></h3>
<div class="info-left-d" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px 0px 25px; padding: 10px 0px 0px; vertical-align: baseline; width: 520px;">
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ψιλοκόβετε τις σοκολάτες και τις βάζετε σε δύο διαφορετικά μεταλλικά μπολ. Σε αυτό με τη λευκή σοκολάτα προσθέτετε 20ml από την κρέμα γάλακτος. Λιώνετε την κουβερτούρα και τη λευκή σοκολάτα διαδοχικά σε μπεν μαρί (στερεώνετε επάνω σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, χωρίς ο πάτος του μπολ να ακουμπάει στο νερό). Αφού λιώσει, τις αφήνετε κατά μέρος.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Χτυπάτε στο μίξερ, σε δυνατή ταχύτητα, τα αβγά με την άχνη μέχρι να γίνει ένα πολύ αφράτο, λευκό μίγμα. Χαμηλώνετε την ταχύτητα και προσθέτετε σταδιακά την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος, το γάλα και το σπορέλαιο. Μόλις ενωθούν τα υλικά, ρίχνετε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το αλάτι, και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Το μοιράζετε ισόποσα στα δύο μπολ με τις σοκολάτες. Ανακατεύετε καλά. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C. Λαδώνετε καλά τις φόρμες για μάφιν (αν δεν έχετε, χρησιμοποιείτε αλουμινένιες μιας χρήσης).</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Με ένα κουτάλι βάζετε σε κάθε φορμάκι μικρές ποσότητες από κάθε σοκολατένιο μίγμα, ξεκινώντας με το μαύρο, μετά το λευκό και τέλος πάλι με το μαύρο, φτιάχνοντας έτσι κεκάκια σε τρεις διαφορετικές στρώσεις. Ψήνετε στον φούρνο για 20-25 λεπτά. Αφήνετε να κρυώσουν καλά πριν σερβίρετε.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #6b6b6b; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 21px;">ΠΗΓΗ: http://www.olivemagazine.gr/</span></span></div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-24401123784404530202015-12-08T00:03:00.000-08:002015-12-08T00:03:45.701-08:00ΛΙΚΕΡ ΑΠΟ ΡΟΔΙ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-sSbEgqUOI7U/VVRZZTUycmI/AAAAAAAABBI/cJWufaHwWsA/s1600/22222222222222222222.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" src="http://3.bp.blogspot.com/-sSbEgqUOI7U/VVRZZTUycmI/AAAAAAAABBI/cJWufaHwWsA/s400/22222222222222222222.png" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Απο τη Ντίνα Νικολάου</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Υπέροχο λικέρ από ρόδι που θα του προσθέσουμε λίγη γρεναδίνη για να δώσουμε πιο βαθύ και εντυπωσιακό χρώμα.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<a href="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2014/11/liker-rodiou-olivemagazinegr.jpg" style="border: 0px; color: #548f04; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img alt="liker rodiou olivemagazinegr" class="alignnone size-medium wp-image-7432" src="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2014/11/liker-rodiou-olivemagazinegr-200x300.jpg" height="300" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); border: 0px; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="200" /></span></a></div>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; color: #0053a6; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Υλικά</span></h3>
<ul style="background-color: white; border: 0px; color: #909090; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">5 ρόδια καθαρισμένα</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">800ml ρακή</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">700γρ. ζάχαρη</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 ξυλάκι κανέλας, μικρό</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2-3 κουτ. σούπας γρεναδίνη</span></li>
</ul>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; color: #0053a6; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Διαδικασία</span></h3>
<div class="info-left-d" style="background-color: white; border: 0px; color: #909090; font-stretch: inherit; line-height: 20px; margin: 0px 0px 25px; padding: 10px 0px 0px; vertical-align: baseline; width: 520px;">
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #66a80f; cursor: pointer; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; color: #68aa10; cursor: pointer; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 1</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Καθαρίζετε τα ρόδια και κρατάτε τα σπόρια.</span></div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #66a80f; cursor: pointer; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; color: #68aa10; cursor: pointer; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 2</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Βάζετε τα σπόρια ροδιών, τη ρακή και τη ζάχαρη σε γυάλινο μπουκάλι. Προσθέτετε και το ξυλάκι κανέλας. Κλείνετε καλά το μπουκάλι και το αφήνετε στον ήλιο ή σε ζεστό μέρος για 25 με 30 μέρες. Ανακινείτε κάθε μέρα το μπουκάλι για να λιώσει η ζάχαρη.</span></div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #66a80f; cursor: pointer; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; color: #68aa10; cursor: pointer; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 3</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Κατόπιν σουρώνετε το λικέρ και το μεταφέρετε σε ωραίο μπουκάλι. Προσθέτετε και τη γρεναδίνη για να ενισχύσετε το χρώμα. Το αφήνετε μια βδομάδα να ωριμάσει η γεύση του πριν το σερβίρετε παγωμένο με μια λεπτή φλούδα πορτοκάλι.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ΠΗΓΗ: http://www.olivemagazine.gr/</span></div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-60535475930081936922015-12-04T03:13:00.000-08:002015-12-04T03:13:29.652-08:00ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΚΟΡΜΟΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<header style="background-color: white; color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; margin: 0px; padding: 0px;"><a href="http://www.clickatlife.gr/fu/p/22115/632/395/0x00000000004cef96/2/xmas-kormos-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.clickatlife.gr/fu/p/22115/632/395/0x00000000004cef96/2/xmas-kormos-2.jpg" height="250" id="asset_22115" style="border: 0px; display: block; margin-top: 0px; padding: 0px;" width="400" /></a><h2 class="article-story" id="sTitle" style="font-family: 'open sans condensed', sans-serif; font-size: 32px; line-height: 40px; margin: 24px 0px 0px; padding: 0px;">
<br /></h2>
<h2 class="article-story" id="sTitle" style="font-family: 'open sans condensed', sans-serif; font-size: 32px; line-height: 40px; margin: 24px 0px 0px; padding: 0px;">
<br /></h2>
<h2 class="article-story" id="sTitle" style="font-family: 'open sans condensed', sans-serif; font-size: 32px; line-height: 40px; margin: 24px 0px 0px; padding: 0px;">
<br /></h2>
<h2 class="article-story" id="sTitle" style="font-family: 'open sans condensed', sans-serif; font-size: 32px; line-height: 40px; margin: 24px 0px 0px; padding: 0px;">
<br /></h2>
<h2 class="article-story" id="sTitle" style="font-family: 'open sans condensed', sans-serif; font-size: 32px; line-height: 40px; margin: 24px 0px 0px; padding: 0px;">
<a name='more'></a><br /></h2>
<h2 class="article-story" id="sTitle" style="font-family: 'open sans condensed', sans-serif; font-size: 32px; line-height: 40px; margin: 24px 0px 0px; padding: 0px;">
χριστουγεννιάτικος κορμός</h2>
<div id="leftPHArea_spStorySummary" style="font-size: 16px; line-height: 24px; margin-top: 15px; padding: 0px;">
Ο κορμός των Χριστουγέννων είναι ένα γαλλικό έθιμο και συνηθίζεται να καταναλώνεται στις γαλλόφωνες χώρες κατά την εορταστική περίοδο. Η όψη του θυμίζει κυριολεκτικά κορμό δέντρου, ενώ ουσιαστικά, πρόκειται για ένα ελβετικό κέικ-ρολό γεμιστό και επικαλυμμένο με σοκολάτα.</div>
<div class="article-author" id="leftPHArea_author" style="color: #707070; font-size: 11px; margin: 16px 0px 0px; padding: 0px;">
</div>
</header><br />
<div class="article-tools cf" style="background-color: white; border-bottom-color: rgb(228, 228, 228); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-top-color: rgb(228, 228, 228); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; color: #707070; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 11px; margin: 18px 0px 0px; padding: 3px 0px; zoom: 1;">
<span style="background-color: transparent; color: #252525; font-size: 14px; line-height: 20px;">Η προετοιμασία του αρχικά, μοιάζει αρκετά μπελαλίδικη και η πικρή αλήθεια είναι ότι δεν πρόκειται για το πιο εύκολο γλυκό του κόσμου. Αξίζει όμως, την προσπάθεια αφού είναι τόσο εντυπωσιακό και γιορτινό το αποτέλεσμα και… μια φορά το χρόνο έχουμε Χριστούγεννα.</span></div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
Ακόμα και αν δεν τυλιχτεί καλά το ρολό την πρώτη φορά, όσο περισσότερο πειραματίζεστε με τη συνταγή, κάθε φορά θα βγαίνει και καλύτερο. Ξεκινήστε λοιπόν, από σήμερα κιόλας, για να έχετε σε λίγες μέρες τα τέλειο αποτέλεσμα.</div>
<div id="adman-UID2" style="height: 0px; margin: 0px; overflow: hidden; padding: 0px;">
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" id="innerIframe" mozallowfullscreen="true" scrolling="no" style="margin: 0px; padding: 0px;" webkitallowfullscreen="true" width="632"></iframe></div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Το κέικ</strong></div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
Το κέικ που απαιτεί ο χριστουγεννιάτικος κορμός είναι μια λεπτή και σπογγώδης στρώση, ικανή να απορροφήσει τη σοκολάτα με την οποία θα καλυφθεί. Οι περισσότερες συνταγές προτείνουν το ανακάτεμα των αυγών μαζί με τη ζάχαρη, μέχρι να γίνει ένα μείγμα πηχτό και μετά προσθέτουν το αλεύρι και την κανέλα ή το κακάο. Κάποιοι προσθέτουν και λιωμένο βούτυρο για ακόμα πιο «πλούσιο» αποτέλεσμα.</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
Καθώς ο κορμός είναι σοκολατένιος, καλύτερα ταιριάζει το κέικ να είναι σοκολατένιο, οπότε μην συμβιβαστείτε με ένα σκέτο και μάλλον αδιάφορο κέικ βανίλιας για να «χτίσετε» το γλυκό σας.</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
Ένας άλλος τρόπος να πετύχετε το λεπτό και ελαφρύ αυτό κέικ, είναι να διαχωρίσετε τα αυγά και να χτυπήσετε τους κρόκους πρώτα με νερό και ζάχαρη και στη συνέχεια να προσθέσετε τα ασπράδια, το αλεύρι και τη μπέηκιν πάουντερ.</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Η γέμιση</strong></div>
<div class="media-asset" style="border-bottom-color: rgb(217, 217, 216); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-top-color: rgb(217, 217, 216); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; margin: 24px 0px; min-width: 20%; overflow: hidden; padding: 4px 0px; position: relative;">
<div class="media-asset-inner" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.clickatlife.gr/images/stripes.jpg); background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: repeat; background-size: initial; margin: 0px; padding: 0px;">
<div class="media-asset-photo" style="font-size: 0px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative;">
<img border="0" src="http://www.clickatlife.gr/fu/p/22117/632/10000/0x00000000004cef9c/1/xmas-kormos-4.jpg" id="sPart_22117" style="border: 0px; display: block; margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="credits" style="background: rgba(0, 0, 0, 0.498039); bottom: 0px; color: white; font-size: 10px; line-height: 15px; margin: 0px; padding: 1px 3px; position: absolute; right: 0px;"></span></div>
</div>
</div>
<span id="divBody" style="background-color: white; color: #252525; font-family: "open sans" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px;">Η κρέμα του κορμού είναι ακόμα ένα βασικό κομμάτι της συνολικής συνταγής και οι εναλλακτικές είναι πολλές. Τα κλασικά ελβετικά κέικ περιέχουν βουτυρόκρεμα. Μπορείτε αν θέλετε να την αρωματίσετε με καφέ ή κακάο για να αποκτήσει περισσότερο γιορτινό χαρακτήρα.</span><br />
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
Κάποιοι αρκούνται με μια κρέμα σοκολάτας, η οποία συνήθως δεν είναι συμπαγής αρκετά ώστε να βοηθήσει στο «χτίσιμο» του κορμού. Οι Γάλλοι που έχουν σαφή προτίμηση στο κάστανο, επιλέγουν πουρέ κάστανο μαζί με μασκαρπόνε αντί για κρέμα γάλακτος και πετυχαίνουν διάνα στη χριστουγεννιάτικη αίσθηση του γλυκού που είναι το κυρίως ζητούμενο.</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
Το κάστανο ταιριάζει πολύ με τη σοκολάτα και ακόμα και αν δεν χρησιμοποιήσετε μασκαρπόνε, η δουλειά θα γίνει και θα πετύχει και με φρέσκια κρέμα γάλακτος. Τέλος, μερικές σταγόνες μπράντι θα αρωματίσουν το τελικό σας αποτέλεσμα ακόμα περισσότερο.</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Το γλάσο</strong></div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
Αντί για γλάσο, οι περισσότεροι προτιμούν λιωμένη σοκολάτα ανακατεμένη με ζεστή κρέμα γάλακτος. Για κάτι ακόμα πιο σταθερό, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο στη σοκολάτα.</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
Κάτι που θα έχει σίγουρα περισσότερη ανταπόκριση σε όσους δοκιμάσουν το γλυκό σας, είναι η συμμετοχή της σοκολάτας γάλακτος στην κρέμα κι όχι αποκλειστικά κουβερτούρας. </div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Το τύλιγμα</strong></div>
<div class="media-asset" style="border-bottom-color: rgb(217, 217, 216); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-top-color: rgb(217, 217, 216); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; margin: 24px 0px; min-width: 20%; overflow: hidden; padding: 4px 0px; position: relative;">
<div class="media-asset-inner" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.clickatlife.gr/images/stripes.jpg); background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: repeat; background-size: initial; margin: 0px; padding: 0px;">
<div class="media-asset-photo" style="font-size: 0px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative;">
<img border="0" src="http://www.clickatlife.gr/fu/p/22116/632/10000/0x00000000004cef99/1/xmas-kormos-3.jpg" id="sPart_22116" style="border: 0px; display: block; margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="credits" style="background: rgba(0, 0, 0, 0.498039); bottom: 0px; color: white; font-size: 10px; line-height: 15px; margin: 0px; padding: 1px 3px; position: absolute; right: 0px;"></span></div>
</div>
</div>
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "open sans" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px;">Το τύλιγμα του ρολού είναι πολύ ευκολότερο αν γίνει όταν το κέικ είναι ακόμα ζεστό. Εκμεταλλευτείτε το κόλπο με την πετσέτα και το λαδόχαρτο (αναλύεται παρακάτω) και για να μην κολλήσει το ζεστό κέικ στο λαδόχαρτο, πασπαλίστε και τα δυο μέρη με ζάχαρη άχνη, όπως θα κάναμε σε άλλη περίπτωση με το αλεύρι. Μόνο που η ζάχαρη άχνη του δίνει και μια παραπάνω γλυκιά γεύση.</span><br />
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Η συνταγή (για 6-8 μερίδες)</strong></div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Τα υλικά</strong></div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Για το κέικ</strong><br />
6 μεγάλα αυγά<br />
150 γρ. μαύρη ζάχαρη<br />
50 γρ. σκόνη κακάο<br />
½ κ.γ. αλάτι<br />
½ κ.γ. κανέλλα<br />
½ κ.γ. μοσχοκάρυδο<br />
½ κ.γ. ζάχαρη άχνη</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Για τη γέμιση</strong><br />
225 ml κρέμα γάλακτος με υψηλά λιπαρά<br />
250 γρ. κάστανο σε πουρέ<br />
1 κ.σ. μπράντι (προεραιτικά)</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Για το γλάσο</strong><br />
285 ml κρέμα γάλακτος με υψηλά λιπαρά<br />
150 γρ. σοκολάτα γάλακτος<br />
100 γρ. κουβερτούρα<br />
Μια πρέζα αλάτι</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
<strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Προετοιμασία</strong></div>
<div class="media-asset" style="border-bottom-color: rgb(217, 217, 216); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-top-color: rgb(217, 217, 216); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; margin: 24px 0px; min-width: 20%; overflow: hidden; padding: 4px 0px; position: relative;">
<div class="media-asset-inner" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.clickatlife.gr/images/stripes.jpg); background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: repeat; background-size: initial; margin: 0px; padding: 0px;">
<div class="media-asset-photo" style="font-size: 0px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative;">
<img border="0" src="http://www.clickatlife.gr/fu/p/22114/632/10000/0x00000000004cef91/1/xmas-kormos.jpg" id="sPart_22114" style="border: 0px; display: block; margin: 0px; padding: 0px;" /><span class="credits" style="background: rgba(0, 0, 0, 0.498039); bottom: 0px; color: white; font-size: 10px; line-height: 15px; margin: 0px; padding: 1px 3px; position: absolute; right: 0px;"></span></div>
</div>
</div>
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "open sans" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px;">1. Προθερμάνετε το φούρνο στου 180 οC. Λαδώστε ένα ταψάκι διαστάσεων 30Χ20 εκ. και σκεπάστε το με λαδόχαρτο.</span><br />
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
2. Σε ένα μίξερ, ρίξτε τους κρόκους των αυγών και χτυπήστε για δυο λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε τη μαύρη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι το μίγμα να γίνει πυκνό. Εν τω μεταξύ ανακατέψτε τη σκόνη κακάο και τα υπόλοιπα καρυκεύματα και ρίξτε τα στο μίγμα με τους κρόκους.</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
3. Σε ένα καθαρό μπολ, χτυπήστε τα ασπράδια και αφού γίνει το μίγμα αφράτο ρίξτε το στο υπόλοιπο μίγμα. Αφού ανακατέψετε ξανά, ρίξτε και απλώστε το ομοιόμορφα στο ταψί. Ψήστε για περίπου 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ, βάλτε σε ένα ράφι του ψυγείου μια καθαρή πετσέτα κουζίνας και καλύψτε τη με ένα κομμάτι λαδόχαρτο το οποίο στη συνέχεια θα πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη.</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
4. Αφού ψηθεί τελικά το κέικ, βγάλτε το από το ταψάκι του και βάλτε το πάνω στο λαδόχαρτο της κρύας πετσέτας με τη βοήθεια της οποίας θα το τυλίξετε σφιχτά σε ρολό και θα το αφήσετε να κρυώσει ακόμα περισσότερο, όσο ακόμα τυλιγμένο.</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
5. Εν τω μεταξύ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος και στη συνέχεια προσθέστε τον πουρέ κάστανο και το μπράντι. Για να φτιάξετε το γλάσο, ζεστάνετε την κρέμα στα όρια του βρασμού και μόλις τη βγάλετε από τη φωτιά προσθέστε τα κομμάτια της σοκολάτας γάλακτος, της κουβερτούρας και το αλάτι. Ανακατέψτε για περίπου 2 λεπτά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί και αφήστε τη να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
6. Όταν το κέικ, που έχετε αφήσει να κρυώνει, είναι ελάχιστα ζεστό, ξετυλίξτε το σε μια ξύλινα σανίδα και απλώστε πάνω του την κρέμα με το κάστανο. Τυλίξτε ξανά και τοποθετείστε το ρολό στο δίσκο σερβιρίσματος. Εκεί καλύψτε το ρολό με το γλάσο σοκολάτας και αφού κρυώσει λίγο, χρησιμοποιήστε το πιρούνι για να σχηματίσετε το εφέ του ξύλινου κορμού.</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-top: 25px; padding: 0px;">
Τέλος, πριν σερβίρετε, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη για να είναι χιονισμένος ο εορταστικός σας κορμός.</div>
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "open sans" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px;"></span><br />
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 25px 0px 0px; padding: 0px;">
Καλή επιτυχία!</div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 25px 0px 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 25px 0px 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin: 25px 0px 0px; padding: 0px;">
<span style="color: #252525; font-family: "open sans" , sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 20px;">http://www.clickatlife.gr/</span></span></div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-6589236586286736542015-12-04T03:04:00.000-08:002015-12-04T03:04:26.280-08:00ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΝΟΥΑΖΕΤΕΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-RfkN-ojiyeA/VRgwC2s8cVI/AAAAAAAAAc4/cuZ3W5IvzqE/s1600/11ere.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-RfkN-ojiyeA/VRgwC2s8cVI/AAAAAAAAAc4/cuZ3W5IvzqE/s1600/11ere.png" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="content" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; line-height: 13.5030002593994px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Υλικά</span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">12 νουαζέτες<br />2¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br />1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη αραβοσίτου<br />1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα<br />½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι<br />½ φλιτζάνι βούτυρο (114 γραμμάρια) σε θερμοκρασία δωματίου<br />½ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη<br />½ κούπα καστανή ζάχαρη<br />1 αυγό + 1 κρόκο αυγού<br />2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας</span></div>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span>
<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-bottom-color: rgb(204, 204, 204); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span>
<br />
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Εκτέλεση</span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Βάζετε τις νουαζέτες στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα και τις ρίχνετε στο μπλέντερ, χτυπάτε για περίπου μισό λεπτό. Ξανά βάζετε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν.<br /><br />Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 ° C. Απλώστε 2 αντικολλητικά φύλλα σε 2 ταψιά.<br />Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, τη σόδα, το αλάτι και αφήνετε στην άκρη.<br /><br />Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το βούτυρο, τη λευκή ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Χτυπήστε το αυγό, τον κρόκο του αυγού, τη βανίλια μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Προσθέστε το μείγμα με το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ένα απαλό και λείο μείγμα.<br /><br />Ανακατέψτε το μισό μείγμα από τα κομματάκια νουαζέτας με το μείγμα της ζύμης και πλάθετε σε μπαλάκια. Τοποθετήστε τα στα ταψιά με τη λαδόκολλα βάζετε από ένα σοκολατάκι στο κέντρο του μπισκότου.<br /><br />Ψήνετε για 9-11 λεπτά μέχρι οι άκρες να σκουρύνουν. Αφήστε να κρυώσουν για 5 λεπτά και σερβί</span><span style="background-color: transparent; font-size: 13px;">ρετε.</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: transparent; font-size: 13px;"><br /></span></span>
<a href="http://www.sidagi.gr/" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;" target="_blank">Source</a></div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-44092299125814633462015-05-22T00:33:00.000-07:002015-12-04T03:13:45.667-08:00ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΕΥΚΟΛΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Από αναγνώστη</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">/τρια του blog "Ευχούλης" </span><br />
<img alt="Συνταγή για τα πιο νόστιμα σοκολατένια χριστουγεννιάτικα τρουφάκια με 4 υλικά!" src="http://www.mothersblog.gr/media/k2/items/cache/3a97c024693852a8753fa6ef11e90366_L.jpg" height="240" width="400" /><br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Τη συνταγή μας την έστειλε αναγνώστης/τρια του blog - Ευχούλης-</span></span><br />
<div>
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12.8000001907349px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">ΥΛΙΚΑ</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">250 γρ μπισκότα τύπου πτι μπερ</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 κ.σ. κακάο</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 βανίλια</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">170 γρ ζαχαρούχο γάλα</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">125 γρ βούτυρο</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 κ.σ. σιρόπι από γλυκό κουταλιού ή λικέρ</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 κ.σ ινδοκάρυδο (προεραιτικό)</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">τρούφα</span><span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> κ ινδοκάρυδο για επικάλυψη</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ΕΚΤΕΛΕΣΗ</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Σπάμε τα 250 γρ πτιμπερ στο multi,ανακατεύουμε με το κακάο και ρίχνουμε και τη βανίλια.</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το ζαχαρούχο (εάν θέλουμε καραμελένια γεύση το βράζουμε, όπως είναι με την κονσέρβα για 2,5-3 ώρες) προσθέτουμε το βούτυρο και το σιρόπι από γλυκό του κουταλιού ή απλό λικέρ,και το ινδοκάρυδο(προαιρετικά)</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #222222;">Ανακατεύω μαζί με τα στερεά και πλάθω μικρά μπαλάκια.Τα ακουμπάω σε λαδόκολλα.</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Μόλις τελειώσει το μείγμα παίρνουμε ένα μπολ με τρούφα της επιλογής μου και ένα με ινδοκάρυδο. Πλάθουμε ελαφρά στο χέρι ένα μπαλάκι για να "πετάξει" το βούτυρο και να κολλήσει πιο εύκολα η τρούφα/ινδοκάρυδο. Γυρίζω το μπαλάκι μέσα στο μπολ. Μόλις τελειώσω τα αφήνουμε πάλι στη λαδόκολλα,στο ψυγείο για 3 ώρες.</span></span><br />
<br /></div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-41854353441537228082015-05-20T00:06:00.002-07:002015-12-04T09:26:49.280-08:00ΑΦΡΑΤΑ ΝΤΟΝΑΤΣ ΜΕ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2NUlFxb7c3M/VVRY3cTOnAI/AAAAAAAABBA/7T6gzbu01SQ/s1600/222222222222222222.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="http://1.bp.blogspot.com/-2NUlFxb7c3M/VVRY3cTOnAI/AAAAAAAABBA/7T6gzbu01SQ/s400/222222222222222222.png" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Απο τον Δημήτρη Χρονόπουλο</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ντόνατς είναι στην ελληνιστί οι δικοί μας λουκουμάδες. Όπως και να τους πείτε όμως ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή και θα μας θυμηθείτε.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<a href="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2014/12/donuts.jpg" style="border: 0px; color: #548f04; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img alt="donuts" class="alignnone size-medium wp-image-8384" src="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2014/12/donuts-300x200.jpg" height="200" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); border: 0px; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="300" /></span></a></div>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; color: #0053a6; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Υλικά</span></h3>
<ul style="background-color: white; border: 0px; color: #909090; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient2" itemprop="ingredients" style="background: none; border: 0px; color: #0053a6; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Για τα ντόνατς</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">500γρ. αλεύρι 55%</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">40γρ. μαγιά νωπή</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200ml γάλα πλήρες, χλιαρό</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">70γρ. βούτυρο 82% μαλακό</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 κρόκους αβγών</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 αβγά</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">90ml κρέμα γάλακτος 35%</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">40γρ. ζάχαρη κρυσταλλική</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">αλάτι στη μύτη 1 κουτ. γλυκού (1 γρ.)</span></li>
</ul>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; color: #0053a6; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Διαδικασία</span></h3>
<div class="info-left-d" style="background-color: white; border: 0px; color: #909090; font-stretch: inherit; line-height: 20px; margin: 0px 0px 25px; padding: 10px 0px 0px; vertical-align: baseline; width: 520px;">
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Σε ένα σκεύος, ρίχνετε το γάλα. Προσθέτετε τη μαγιά και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί και να λιώσει. Προσθέτετε και το αλεύρι και ανακατεύετε τα υλικά σας μέχρι να γίνουν ζύμη. Αφήνετε αυτή τη ζύμη (προζύμι) για 15 λεπτά σκεπασμένη.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Τη βάζετε στον κάδο του μίξερ και ρίχνετε σταδιακά τα υπόλοιπα υλικά ρυθμίζοντας την ταχύτητα στη μεσαία σκάλα. Ανακατεύετε με το γάτζο μέχρι η ζύμη να γίνει ομοιογενής. Τη σκεπάζετε πάλι και την αφήνετε στην άκρη μέχρι να πάρει το διπλάσιο όγκο.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Στη συνέχεια, τη βάζετε σε πάγκο που έχετε πασπαλίσει με λίγο αλεύρι, την ανοίγετε με τον πλάστη σε πάχος 2cm και την κόβετε σε στρογγυλά κομμάτια με τη βοήθεια κουπ πατ διαμέτρου 5 εκ. Ύστερα κόβετε από το κέντρο και αφαιρείτε ένα μικρό κύκλο διαμ. 1εκ. Εναλλακτικά κόβετε τετράγωνα κομμάτια, 5x5εκ. περίπου.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Στρώνετε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί και τοποθετείτε τα κομμάτια. Μην τα βάλετε πολύ κοντά το ένα με το άλλο γιατί θα φουσκώσουν και θα κολλήσουν μεταξύ τους. Τα σκεπάζετε με μια πετσέτα και τα αφήνετε για 20 λεπτά.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ζεσταίνετε σε ένα τηγάνι σπορέλαιο (180°C) και αφού φουσκώσουν τα ντόνατς, τα τηγανίζετε. Τα αφήνετε για 2 λεπτά σε χαρτί κουζίνας για να στραγγίξουν και έπειτα τα πασπαλίζετε με άχνη ζάχαρη ή ζάχαρη κρυσταλλική και κανέλα.</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><strong style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Tips</strong>- Μπορείτε να πασπαλίσετε τα ντόνατς με ζάχαρη κρυσταλλική και κανέλα ή να τα περιχύσετε με γλάσο λευκό ή σοκολάτας.<br />- Εναλλακτικά μπορείτε να τα ανοίξετε στη μέση και να τα γεμίσετε με σαντιγί και φρέσκα φρούτα, με πραλίνα φουντουκιού ή με μαρμελάδα της επιλογής σας.<br />- Μπορείτε επίσης να τα συνοδεύσετε με μέλι ή σάλτσα σοκολάτας.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ΠΗΓΗ: http://www.olivemagazine.gr/</span></div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-36272442657304518972015-05-20T00:06:00.001-07:002015-12-04T09:23:00.290-08:00BROWNIES CHEESECAKE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-DOotSU7bD-8/VVRdQGIZH1I/AAAAAAAABBY/cc2J2PCZ1eo/s1600/22222222222222222222222.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;"><img border="0" height="223" src="http://3.bp.blogspot.com/-DOotSU7bD-8/VVRdQGIZH1I/AAAAAAAABBY/cc2J2PCZ1eo/s400/22222222222222222222222.png" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Απο τη Ντίνα Νικολάου</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: 'Droid Sans', Arial, Helvetica, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Υπέροχο γλυκό με δύο αγαπημένες γεύσεις μαζί. Brownies και cheesecake. Απολαύστε το με μια μπάλα παγωτό.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: 'Droid Sans', Arial, Helvetica, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="color: black;"><a href="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2014/07/brownies-nik.jpg" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><img alt="brownies nik" class="alignnone size-medium wp-image-3893" src="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2014/07/brownies-nik-205x300.jpg" height="300" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); border: 0px; display: inline-block; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="205" /></a>Φωτογραφία-Food Styling: Αντωνία Κατή</span></div>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; font-family: RobotoRegular, Times, serif; font-size: 21px; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Υλικά</h3>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-family: 'Droid Sans', Arial, Helvetica, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient2" itemprop="ingredients" style="background: none; border: 0px; font-size: 21px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">Για το μίγμα brownies</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">90γρ. σοκολάτα κουβερτούρα</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">90γρ. αλεύρι κοσκινισμένο</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">120γρ. μαργαρίνη</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">150γρ. ζάχαρη άχνη</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">2 αβγά μεγάλα</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">1 πρέζα αλάτι</li>
<li class="ingredient2" itemprop="ingredients" style="background: none; border: 0px; font-size: 21px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">Για το μίγμα cheesecake</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">250γρ. τυρί κρέμα</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">1 κρόκο αβγού</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">70γρ. ζάχαρη άχνη</li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">1 καψουλάκι βανίλια</li>
</ul>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; font-family: RobotoRegular, Times, serif; font-size: 21px; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Διαδικασία</h3>
<div class="info-left-d" style="background-color: white; border: 0px; font-family: 'Droid Sans', Arial, Helvetica, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; margin: 0px 0px 25px; padding: 10px 0px 0px; vertical-align: baseline; width: 520px;">
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-family: RobotoRegular, Times, serif; font-size: 18px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 1</h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Φτιάχνετε το μίγμα brownies: Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και προσθέτετε την μαργαρίνη. Ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά.</div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-family: RobotoRegular, Times, serif; font-size: 18px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 2</h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Στον κάδο του μίξερ ρίχνετε τα αβγά, τη ζάχαρη και το αλάτι και χτυπάτε καλά μέχρι να αναμιχθούν καλά. Σταματάτε το μίξερ, προσθέτετε το κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατεύετε με μια μαρίζ μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως στο μίγμα των αβγών.</div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-family: RobotoRegular, Times, serif; font-size: 18px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 3</h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Ρίχνετε τη σοκολάτα σιγά σιγά και συνεχίζετε το ανακάτεμα με απαλές κινήσεις μέχρι να δημιουργήσετε ένα σοκολατένιο μίγμα.</div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-family: RobotoRegular, Times, serif; font-size: 18px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 4</h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Φτιάχνετε το μίγμα cheesecake: Βάζετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και τα χτυπάτε με το σύρμα μέχρι να ενωθούν καλά.</div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-family: RobotoRegular, Times, serif; font-size: 18px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 5</h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Φτιάχνετε το γλυκό: Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Στρώνετε ένα ταψάκι 20x20 εκ. με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.</div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-family: RobotoRegular, Times, serif; font-size: 18px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 6</h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Αδειάζετε το μίγμα των brownies στο ταψάκι και το «κουνάτε» να πάει παντού. Με ένα κουτάλι βάζετε μεγάλες κουταλιές από την κρέμα cheesecake διάσπαρτα επάνω στο μίγμα της σοκολάτας. Με μια μαρίζ ανακατεύετε με απαλές κινήσεις για να «μπερδευτούν» ελαφρά οι δύο γεύσεις ή αν θέλετε μπορείτε απλά να στρώσετε τη λευκή κρέμα ομοιόμορφα ώστε να καλύψει πλήρως το μαύρο μίγμα. Ψήνετε για 35 λεπτά στο φούρνο. Αφήνετε το γλυκό να κρυώσει και το κόβετε σε κομμάτια. Σερβίρετε με μια μπάλα παγωτό βανίλια.</div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
ΠΗΓΗ: http://www.olivemagazine.gr/</div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-53661560831844809012015-05-20T00:06:00.000-07:002015-05-20T00:06:25.871-07:00FROZEN YOGURT ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-E1BUXaZ6BdA/VVReH0ok12I/AAAAAAAABBg/hMLBGu8UGQs/s1600/222222222222222222222222.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="222" src="http://1.bp.blogspot.com/-E1BUXaZ6BdA/VVReH0ok12I/AAAAAAAABBg/hMLBGu8UGQs/s400/222222222222222222222222.png" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Απο τον Δημήτρη Σκαρμούτσο</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Γίνεται ανάρπαστο μόλις ανέβει λίγο η θερμοκρασία. Βέβαια δεν είναι λίγοι αυτοί που το αναζητούν ακόμα και το χειμώνα. Η πιο εύκολη συνταγή για παγωμένο γιαούρτι με γεύση σοκολάτας.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<a href="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2014/05/shutterstock_779151881.jpg" style="border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="shutterstock_77915188" class="alignnone size-medium wp-image-2901" src="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2014/05/shutterstock_779151881-300x199.jpg" height="199" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); border: 0px; display: inline-block; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="300" /></span></a></div>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 21px; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Υλικά</span></h3>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 2%</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 κουτί ζαχαρούχο γάλα</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100γρ. σοκολάτα μαύρη ψιλοκομμένη</span></li>
</ul>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 21px; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Διαδικασία</span></h3>
<div class="info-left-d" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 16px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; margin: 0px 0px 25px; padding: 10px 0px 0px; vertical-align: baseline; width: 520px;">
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-size: 18px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 1</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και την αφήνετε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.</span></div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-size: 18px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 2</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Χτυπάτε στο μίξερ το ζαχαρούχο γάλα με το γιαούρτι στη δυνατή ταχύτητα ώσπου να πάρετε ένα μίγμα αφράτο και ελαφρά πιο κρεμώδες από το γιαούρτι. Προσέχετε όμως, μη χτυπήσετε περισσότερο τα υλικά σας γιατί το μίγμα θα κόψει.</span></div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-size: 18px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 3</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ρίχνετε τη σοκολάτα στο μπολ με τα υλικά που χτυπήσατε και ανακατεύετε καλά ώσπου αυτά να ομογενοποιηθούν.</span></div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-size: 18px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 4</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Βάζετε το μίγμα στο ψυγείο για δύο με τρεις ώρες για να κρυώσει καλά.</span></div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-size: 18px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 5</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αφού το μίγμα κρυώσει καλά, το βάζετε στην παγωτομηχανή και το δουλεύετε μέχρι να πήξει. Το μεταφέρετε σε κατάλληλο δοχείο και το συντηρείτε στην κατάψυξη. Αν δεν έχετε παγωτομηχανή το μεταφέρετε κατευθείαν στην κατάψυξη, ανακατεύοντας ανά δύο ώρες μια δυο φορές για να μην σχηματιστούν κρύσταλλοι.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ΠΗΓΗ: http://www.olivemagazine.gr/</span></div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-43385839024548675442015-05-14T01:25:00.003-07:002015-12-08T09:06:59.133-08:00ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-BGX9NInrsh8/VVRYIKpTKAI/AAAAAAAABA4/deZKNPU83n8/s1600/2222222222222222.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="http://4.bp.blogspot.com/-BGX9NInrsh8/VVRYIKpTKAI/AAAAAAAABA4/deZKNPU83n8/s400/2222222222222222.png" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Απο τη Γεωργία Κοφινά</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Η γνωστή σε όλους κρέμ καραμελέ εμπλουτίζεται με τη μοσχομυριστή μαστίχα και αποκτά χαρακτήρα ελληνικό!</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2014/12/KARAMELE-ME-MASTIHA.jpg" style="border: 0px; color: #548f04; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><img alt="KARAMELE ME MASTIHA" class="alignnone size-medium wp-image-10139" src="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2014/12/KARAMELE-ME-MASTIHA-225x300.jpg" height="300" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); border: 0px; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="225" /></a>Φωτογραφία: Βαγγέλης Πατεράκης<br />Food Styling: Αντωνία Κατή</span></div>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; color: #0053a6; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Υλικά</span></h3>
<ul style="background-color: white; border: 0px; color: #909090; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1⅔ φλιτζανιού ζάχαρη</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 λίτρο γάλα χλιαρό</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8 αβγά</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ κουτ. γλυκού αλάτι</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ κουτ. γλυκού μαστίχα κοπανισμένη με 1 κουτ. σούπας ζάχαρη</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 κουτ. γλυκού χυμό λεμονιού</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; color: #5b5b5b; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)</span></li>
</ul>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; color: #0053a6; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Διαδικασία</span></h3>
<div class="info-left-d" style="background-color: white; border: 0px; color: #909090; font-stretch: inherit; line-height: 20px; margin: 0px 0px 25px; padding: 10px 0px 0px; vertical-align: baseline; width: 520px;">
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ετοιμάζετε την καραμέλα: Βάζετε σε μέτρια κατσαρόλα με βαρύ πάτο ένα φλιτζάνι από τη ζάχαρη και στάζετε ένα κουταλάκι του γλυκού λεμόνι από πάνω. Τη βάζετε σε χαμηλή φωτιά και, όταν αρχίσει να λιώνει η ζάχαρη, την κουνάτε λίγο και, χωρίς να ανακατεύετε, αφήνετε να πάρει η καραμέλα ένα μέτριο σκούρο χρώμα. Δεν πρέπει να κάψει πολύ η ζάχαρη γιατί θα μείνει αρκετή καραμέλα στον πάτο της φόρμας όταν σερβίρετε το γλυκό.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μοιράζετε την καραμέλα σε έξι ατομικά μεταλλικά φορμάκια ή την αδειάζετε σε φόρμα με τρύπα στη μέση και, πριν κρυώσει, γυρίζετε τα φορμάκια προσεκτικά ώστε να καλυφθούν και λίγο τα τοιχώματα. Τα αφήνετε στην άκρη.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ετοιμάζετε την κρέμα: χτυπάτε τα αβγά με το αλάτι, την υπόλοιπη ζάχαρη, το ξύσμα και τη μαστίχα. Προσθέτετε λίγο λίγο το χλιαρό γάλα και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C. Μοιράζετε την κρέμα στα φορμάκια (ή τη ρίχνετε όλη στη φόρμα) και τα τοποθετείτε σε βαθύ ταψί. Προσθέτετε όσο ζεστό νερό χρειάζεται να σκεπαστούν τα φορμάκια μέχρι τη μέση. Ψήνετε την κρέμα στον προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά στα ατομικά φορμάκια ή για 45-50 λεπτά στη μεγάλη φόρμα. Αφήνετε να κρυώσουν ή τα τοποθετείτε στο ψυγείο για λίγες ώρες πριν το σερβίρισμα.</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Tips</strong><br />-Για να τα σερβίρετε, περνάτε ένα μαχαίρι στα τοιχώματα από κάθε φορμάκι και αναποδογυρίζετε προσεκτικά την κρέμα με την καραμέλα της σε πιάτο.<br />-Αν θέλετε, γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα του δάσους.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #6b6b6b; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ΠΗΓΗ: http://www.olivemagazine.gr/</span></div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-34910186654539922872015-05-14T01:22:00.001-07:002015-12-08T09:06:59.115-08:00ΦΡΑΟΥΛΑΔΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jwRdHoc6XG0/VVRWgHt-kzI/AAAAAAAABAo/28vDngnf3zk/s1600/222222222222.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="http://1.bp.blogspot.com/-jwRdHoc6XG0/VVRWgHt-kzI/AAAAAAAABAo/28vDngnf3zk/s400/222222222222.png" width="400" /></a></div>
<h5 class="fn given-name url" itemprop="name" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; line-height: 20px; margin: 0px 0px 5px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Από την Ιωάννα Σταμούλου</span></h5>
<a name='more'></a><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σπιτικό αναψυκτικό με φράουλες. Δροσιστικό όσο δεν φαντάζεσαι!</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<a href="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2015/04/fraoulada-k.jpg" style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="fraoulada-k" class="alignnone size-medium wp-image-17720" src="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2015/04/fraoulada-k-199x300.jpg" height="300" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); border: 0px; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="199" /></span></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Υλικά</span></h3>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">350γρ. φράουλες</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">500γρ. ζάχαρη</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 φλιτζάνια νερό</span></li>
<li class="ingredient2" itemprop="ingredients" style="background: none; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Για το σερβίρισμα</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">παγωμένο νερό (απλό ή ανθρακούχο)</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">παγάκια</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">φυλλαράκια δυόσμου</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">φετούλες λάιμ ή λεμονιού</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">μερικές φετούλες φράουλας</span></li>
</ul>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Διαδικασία</span></h3>
<div class="info-left-d" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; margin: 0px 0px 25px; padding: 10px 0px 0px; vertical-align: baseline; width: 520px;">
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πλένετε καλά και πολτοποιείτε στο multi τις φράουλες με τη ζάχαρη σε δύο δόσεις. Ρίχνετε τον πολτό σε μια κατσαρόλα μαζί με το νερό.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αρχικά βράζετε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει την πρώτη βράση και μετά χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και συνεχίζετε το βράσιμο σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει το σιρόπι και να γίνει πηχτούτσικο.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Με τη βοήθεια χωνιού το μεταφέρετε σε γυάλινα μπουκάλια και τη διατηρείτε στο ψυγείο.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Όταν θέλετε να σερβίρετε, βάζετε λίγη φραουλάδα στα ποτήρια, προσθέτετε παγάκια, φυλλαράκια δυόσμου, φετούλες λάιμ ή λεμονιού, 2-3 φετούλες φράουλας και παγωμένο νερό να απογεμίσει το ποτήρι και σερβίρετε με καλαμάκι.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ΠΗΓΗ: http://www.olivemagazine.gr/</span></div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-60815409060960975362015-05-14T01:22:00.000-07:002015-12-08T09:06:59.163-08:00ΣΟΡΜΠΕ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΚΑΙ ΟΥΖΟΥ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-sSStgt8AtTE/VVRVljOk9fI/AAAAAAAABAg/qUBe5TO9VDg/s1600/2222222222.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="http://2.bp.blogspot.com/-sSStgt8AtTE/VVRVljOk9fI/AAAAAAAABAg/qUBe5TO9VDg/s400/2222222222.png" width="400" /></a><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Απο την Σιμόνη Καφίρη</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-sSStgt8AtTE/VVRVljOk9fI/AAAAAAAABAg/qUBe5TO9VDg/s1600/2222222222.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></span><br />
<a name='more'></a><br /><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Θέλετε ένα ξεχωριστό σορμπέ; Σας έχουμε μια κλασική και αγαπημένη γεύση -το λεμόνι- και μια ιδιαίτερα πρωτότυπη -το ούζο- και οι δύο πολύ λαχταριστές και αρωματικές.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">
<a href="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2015/05/SORBE1.jpg" style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="SORBE1" class="alignnone size-medium wp-image-18291" src="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2015/05/SORBE1-199x300.jpg" height="300" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); border: 0px; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="199" /></span></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: xx-small;">Φωτογραφία: Βαγγέλης Πατεράκης<br />Food Styling: Elena Jeffrey</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Υλικά</span></div>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient2" itemprop="ingredients" style="background: none; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Για το σορμπέ λεμονιού</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 φλιτζάνι χυμό λεμονιού</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1¾ φλιτζανιού ζάχαρη</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 φλιτζάνια νερό</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ξύσμα από 2 λεμόνια</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ασπράδι χτυπημένο σφιχτή μαρέγκα</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient2" itemprop="ingredients" style="background: none; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Για το σορμπέ ούζου</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 φλιτζάνι ούζο</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1¾ φλιτζανιού ζάχαρη</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 φλιτζάνια νερό</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<div class="info-left-d" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; margin: 0px 0px 25px; padding: 10px 0px 0px; text-align: left; vertical-align: baseline; width: 520px;">
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Για το σορμπέ λεμονιού: Βράζετε το νερό με τη ζάχαρη και το ξύσμα των λεμονιών για 5 λεπτά από την στιγμή που θα πάρει βράση. Αφήνετε το σιρόπι να κρυώσει και ανακατεύετε μέσα τον χυμό λεμονιού. Το βάζετε μέσα σε παγωμένο δοχείο και το μεταφέρετε στην κατάψυξη.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Όταν αρχίσει να πήζει, το βγάζετε και ανακατεύετε το ασπράδι χτυπημένο σε σφιχτή μαρέγκα.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ξαναβάζετε το σορμπέ στην κατάψυξη για να πήξει. Κάθε 1 ώρα περίπου και για 2-3 φορές, το αφρατεύετε ανακατεύοντάς το με ένα πιρούνι.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Για το σορμπέ ούζου: Ακολουθείτε τα ίδια βήματα της συνταγής για σορμπέ λεμονιού, με τη διαφορά ότι δεν βάζετε στο σιρόπι ξύσμα λεμονιού, αντικαθιστάτε το χυμό με ούζο και δεν προσθέτετε στο σορμπέ μαρέγκα.</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Tip</strong>:Με τον ίδιο τρόπο που κάνατε το σορμπέ ούζου μπορείτε να κάνετε και σορμπέ σαμπάνιας.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: normal; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 21px;">ΠΗΓΗ: http://www.olivemagazine.gr</span></span></div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-8647901249545851262015-05-14T01:20:00.004-07:002015-12-08T09:06:59.185-08:00ΚΡΕΠΕΣ ΠΡΑΛΙΝΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XH78lv2p30c/VVRafI1ZFiI/AAAAAAAABBQ/Jl2gj9pN8MU/s1600/2222222222222222222222.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="222" src="http://2.bp.blogspot.com/-XH78lv2p30c/VVRafI1ZFiI/AAAAAAAABBQ/Jl2gj9pN8MU/s400/2222222222222222222222.png" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Απο τον Δημήτρη Χρονόπουλο</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Λαχταριστές κρέπες γεμισμένες με πραλίνα και καβουρδισμένα φουντούκια που θα ξετρελάνουν τα μικρά αλλά και τα… μεγάλα παιδιά.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<a href="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2014/09/shutterstock_182585411.jpg" style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="shutterstock_182585411" class="alignnone size-medium wp-image-4849" height="300" src="http://www.olivemagazine.gr/wp-content/uploads/2014/09/shutterstock_182585411-230x300.jpg" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); border: 0px; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="230" /></span></a></div>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Υλικά</span></h3>
<ul style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li class="ingredient2" itemprop="ingredients" style="background: none; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Για τις κρέπες</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">410ml γάλα πλήρες, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 αβγά</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">135γρ. αλεύρι μαλακό</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">55γρ. βούτυρο 82%, λιωμένο</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ κουτ. γλυκού αλάτι (2 γρ.)</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ λοβό βανίλιας</span></li>
<li class="ingredient2" itemprop="ingredients" style="background: none; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Για τη γέμιση</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 βαζάκι πραλίνα</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250γρ. φουντούκια καβουρδισμένα και ψιλοσπασμένα (προαιρετικά)</span></li>
<li class="ingredient2" itemprop="ingredients" style="background: none; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Για τη σάλτσα σοκολάτας (αν χρησιμοποιήσετε)</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250γρ. κουβερτούρα λιωμένη</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/li-bot-border.jpg) 0px 100% repeat-x; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 28px; list-style: none inside; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">375ml κρέμα γάλακτος 35%</span></li>
</ul>
<h3 class="blue" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Διαδικασία</span></h3>
<div class="info-left-d" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20px; margin: 0px 0px 25px; padding: 10px 0px 0px; vertical-align: baseline; width: 520px;">
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 1</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Κόβετε πρώτα τη βανίλια στη μέση. Παίρνετε τη μισή, την κόβετε κατά μήκος, την ανοίγετε και «ξύνετε» τα σποράκια σε ένα μπολ. Προσθέτετε τα αβγά και το αλεύρι και ανακατεύετε με ένα σύρμα μέχρι τα υλικά να ομογενοποιηθούν.</span></div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 2</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ρίχνετε το γάλα, προσθέτετε το βούτυρο και το αλάτι και συνεχίζετε να ανακατεύετε δυνατά με το σύρμα μέχρι να πάρετε ένα λείο και ομοιόμορφο χυλό.</span></div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 3</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε ελάχιστο λάδι, το καίτε σε δυνατή φωτιά και με μια μικρή βαθιά κουτάλα ρίχνετε από το χυλό της κρέπας στο τηγάνι και τον απλώνετε γρήγορα σε όλη την επιφάνεια.</span></div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 4</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μόλις αρχίσει να ξεκολλάει η κρέπα, τη γυρνάτε από την άλλη μεριά για να ψηθεί ομοιόμορφα. Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία και με τον υπόλοιπο χυλό.</span></div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 5</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Τοποθετείτε τις κρέπες τη μια πάνω στην άλλη καθώς τις βγάζετε από το τηγάνι. Τις αφήνετε να κρυώσουν και έπειτα τις γεμίζετε με την πραλίνα και αν θέλετε με καβουρδισμένα φουντούκια.</span></div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 6</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αν φτιάξετε σάλτσα σοκολάτας: Σε ένα κατσαρολάκι βράζετε την κρέμα γάλακτος και μετά τη ρίχνετε σταδιακά στην λιωμένη κουβερτούρα. Ανακατεύετε μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιόμορφο.</span></div>
<h4 class="red me-steps" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/pet-border.png); background-origin: initial; background-position: 0px 30px; background-repeat: repeat-x; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; cursor: pointer; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 30px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 2px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="stepcheck" style="background: url(http://www.olivemagazine.gr/wp-content/themes/food-recipes-new/images/checkbox.png) 0% 100% no-repeat; border: 0px; cursor: pointer; display: inline-block; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: 17px; line-height: inherit; margin: 0px 6px 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 17px;"></span>Βήμα 7</span></h4>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Διπλώνετε την κάθε κρέπα στα τέσσερα, τις τοποθετείτε σε πιάτα και τις σερβίρετε με τη σάλτσα σοκολάτας.</span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="instructions" itemprop="recipeInstructions" style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: normal; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ΠΗΓΗ: http://www.olivemagazine.gr/</span></div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-913008496937263232015-05-14T00:50:00.002-07:002015-05-14T00:50:29.394-07:00ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="content" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; line-height: 13.5030002593994px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Adc-z5hRZP8/VRhdm30RQdI/AAAAAAAAAfc/HyERcBzv2IU/s1600/1A1HG.png" imageanchor="1" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="216" src="http://2.bp.blogspot.com/-Adc-z5hRZP8/VRhdm30RQdI/AAAAAAAAAfc/HyERcBzv2IU/s1600/1A1HG.png" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span></span>
<br />
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Υλικά</span></span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1½ κούπα καφέ ζάχαρη<br />½ κούπα καφέ χυμό πορτοκάλι<br />¼ κούπα καφέ λικέρ πορτοκάλι ή κονιάκ<br />1½ κούπα καφέ αμυγδαλόψιχα αλεσμένη<br />Από 4 μεγάλα πορτοκάλια τις φλούδες τους αλεσμένα<br />Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα</span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span></span>
<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-bottom-color: rgb(204, 204, 204); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span></span>
<br />
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Εκτέλεση</span></span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Στο μπλέντερ ρίχνουμε τις φλούδες πορτοκαλιού με το αμύγδαλο και τα αλέθουμε.<br />Ταυτόχρονα βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι σε υψηλή θερμοκρασία τη ζάχαρη με το χυμό πορτοκαλιού μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Τότε προσθέτουμε μέσα τα αλεσμένα υλικά το πορτοκάλι μαζί με το αμύγδαλο.<br /><br />Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι το μείγμα να γίνει μία μάζα και να ξεκολλάει από την κατσαρόλα. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει καλά για να μπορούμε να το πλάσουμε.<br />Παίρνουμε κουταλίτσα μείγματος στο χέρι και την πλάθουμε σε μπαλίτσα. Κάθε φορά που πιάνουμε καινούργιο μείγμα βουτάμε τα χέρια στο αλκοόλ, αφενός γιατί το μείγμα κολλάει και αφετέρου για να το αρωματίσουμε.<br />Αφήνουμε τ' αμυγδαλωτά πάνω σε σχάρα ή σε δίσκο με λαδόκολλα μέχρι να στεγνώσουν και όταν τ' ακουμπάμε με το δάχτυλο να μην έχουν καθόλου υγρασία, ούτε να κολλάνε.<br />Αυτό μπορεί να πάρει μερικές ώρες. Έπειτα τα ρολάρουμε στην άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε. </span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><a href="http://www.sidagi.gr/" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;" target="_blank">Source</a></span></div>
<div style="background-color: #f8f5e6; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10.5px;">
<br /></div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-20301689492281073492015-05-14T00:50:00.001-07:002015-05-14T00:50:27.042-07:00ΤΟΥΡΤΑ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΚΑΝΑΖ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="content" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; line-height: 13.5030002593994px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ga1UHtBKbTo/VRheD2fsG3I/AAAAAAAAAfk/WkMTFjIaV6k/s1600/1A1HGY.png" imageanchor="1" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="216" src="http://3.bp.blogspot.com/-ga1UHtBKbTo/VRheD2fsG3I/AAAAAAAAAfk/WkMTFjIaV6k/s1600/1A1HGY.png" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Υλικά</span></span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Για τη βάση</u><br />2 συσκευασίες γεμιστά μπισκότα σοκολάτας<br />6 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο<br /><br /><u style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Για τη μούς</u><br />2 1/2 κούπες κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά (625 γραμμάρια)<br />160 γραμμάρια ζάχαρη<br />300 γραμμάρια ψιλοκομμένη κουβερτούρα σοκολάτας 70 % κακάο<br />1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας<br /><br /><u style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Για τη γκανάζ</u><br />120 γραμμάρια κουβερτούρα<br />1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά<br />1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο</span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span></span>
<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-bottom-color: rgb(204, 204, 204); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span></span>
<br />
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Εκτέλεση</span></span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Για τη βάση</u><br />Στο μπλέντερ ή μούλτι θρυμματίζετε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Στη συνέχεια τα ενώνετε με το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Στη συνέχεια παίρνετε ένα σκεύος για ταρτιέρα και απλώνετε το μείγμα μπισκότου πατώντας με τον πάτο ενός ποτηριού μέχρι το μείγμα να καλύψει όλη την επιφάνεια της ταρτιέρας.<br /><br /><u style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Για τη μούς</u><br />Ζεσταίνετε 1 κούπα κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να βγουν μικρές φουσκαλίτες στα τοιχώματα της κατσαρόλας. Μην το βράσετε. Βγάζετε την κατσαρόλα από την φωτιά και προσθέτετε την ψιλοκομμένη σοκολάτα μαζί με τη βανίλια, τη ζάχαρη και ανακατεύετε απαλά με μια μαρίζ και αφήνετε στην άκρη το μείγμα μέχρι να κρυώσει τελείως.<br /><br />Στο κάδο του μίξερ χτυπάτε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος δηλαδή την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος 1 1/2 κούπα μέχρι να γίνει μια απαλή σαντιγί. Όταν κρυώσει η σοκολάτα ενώνετε με την σαντιγί απαλά με μια μαρίζ. Ρίχνετε το μείγμα μέσα στη βάση μπισκότου και αποθηκεύετε στο ψυγείο για 6 ώρες. Στο τέλος απλώστε τη γκανάζ πάνω απ΄τη μους και αφήνετε να σφίξει για 30 λεπτά και σερβίρετε.<br /><br /><u style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Για τη γκανάζ</u><br />Στο μεταξύ φτιάχνουμε την γκανάζ.<br />Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος με βούτυρο για λίγα λεπτά να πάρει μια βράση.<br />Την ρίχνουμε στη ψιλοκομμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><a href="http://www.sidagi.gr/" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;" target="_blank">Source</a></span></div>
<div style="background-color: #f8f5e6; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10.5px;">
<br /></div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-80142884695925036532015-05-14T00:50:00.000-07:002015-05-14T00:50:25.716-07:00ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΛΕΜΟΝΙ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="content" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; line-height: 13.5030002593994px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LeefE53_QBA/VRhe2MJ0jnI/AAAAAAAAAf0/P0fYZ3ProwM/s1600/1A1HGYYY.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="216" src="http://1.bp.blogspot.com/-LeefE53_QBA/VRhe2MJ0jnI/AAAAAAAAAf0/P0fYZ3ProwM/s1600/1A1HGYYY.png" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Υλικά</span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 κιλά ζάχαρη<br />1 ποτήρι νερό<br />2 κιλά λεμόνια</span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span>
<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-bottom-color: rgb(204, 204, 204); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span>
<br />
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Εκτέλεση</span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πλένουμε τα λεμόνια και ξύνουμε την εξωτερική φλούδα με ψιλό τρίφτη. Στύβουμε να φύγει ο χυμός και την ψίχα την περνάμε από από τό ψιλό μέρος για να πολτοποιηθεί.</span></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Αφήνουμε τον πολτό για μία ώρα σε κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη. Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά, προσθέτουμε το νερό και βράζουμε στην αρχή σε δυνατή φωτιά και κατόπιν τη μετριάζουμε. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.</span></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αφήνουμε να κρυώσει και τοποθετούμε τη μαρμελάδα μας σε γυάλινα δοχεία.</span></div>
<div style="background-color: #f8f5e6; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 10.5px;">
<br />
<br />
<br />
<a href="http://www.sidagi.gr/" style="font-size: medium;" target="_blank">Source</a></div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-42880288433251922392015-05-11T01:52:00.000-07:002015-05-11T01:52:02.069-07:00ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="content" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; line-height: 13.5030002593994px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-lAn7pcoRVJE/VRhf1qCN2fI/AAAAAAAAAgE/iNzv1wArHi8/s1600/1A1HGYYYJK.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="216" src="http://2.bp.blogspot.com/-lAn7pcoRVJE/VRhf1qCN2fI/AAAAAAAAAgE/iNzv1wArHi8/s1600/1A1HGYYYJK.png" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Υλικά</span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Για τα μπράουνις</u><br />30 γραμμάρια κακάο άγλυκο, σκόνη<br />45 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br />100 γραμμάρια νιφάδες λευκής σοκολάτας<br />50 γραμμάρια αμύγδαλα φιλέ<br />200 γραμμάρια κουβερτούρα σε κομμάτια<br />180 γραμμάρια βούτυρο<br />Ξύσμα από 1 πορτοκάλι και 1 μικρό λεμόνι<br />3 αυγά και 1 κρόκο<br />150 γραμμάρια λευκή ψιλή ζάχαρη<br /><br /><u style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Για την επικάλυψη</u><br />1 στικ βούτυρο 114 γραμμάρια, μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου<br />⅓ φλιτζάνι μερέντα<br />2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο<br />4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη<br />2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά<br />1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας</span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span>
<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-bottom-color: rgb(204, 204, 204); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span>
<br />
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Εκτέλεση</span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Για τα μπράουνις</u><br />Στρώνετε μία λαδόκολλα σε ένα τετράγωνο ταψί 23 εκ. Βάζετε τη σοκολάτα, το βούτυρο, το ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού σε πυρίμαχο μπολ πάνω από κατσαρόλα με νερό που μόλις σιγοβράζει μπαιν-μαρί.<br />Χτυπάτε τα αυγά, τον κρόκο και τη ζάχαρη ώσπου το μείγμα να ασπρίσει. Προσθέτετε το μείγμα του βουτύρου στο μείγμα των αυγών. Κοσκινίζετε το κακάο και το αλεύρι και τα προσθέτετε στο μείγμα. Ανακατεύετε προσεκτικά για να αναμειχθούν.<br />Ρίχνετε τις νιφάδες λευκής σοκολάτας και τα αμύγδαλα. Ανακατεύετε.<br /><br />Ρίχνετε το μείγμα στο ταψί και ψήνετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά. Ελέγχετε με πιρούνι.<br />Τα μπράουνις πρέπει να είναι υγρά και κολλώδη αλλά όχι ωμά. Ξαναβάζετε, αν χρειάζεται για 5 λεπτά ακόμη στο φούρνο.<br />Τα αφήνετε να κρυώσουν στο ταψί πριν τα βγάλετε και τα κόψετε σε τετράγωνα κομμάτια.<br /><br /><u style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Για την επικάλυψη</u><br />Στο μπολ του μίξερ χτυπήστε το βούτυρο, μερέντα, και φυστικοβούτυρο σε υψηλή σκάλα μέχρι να αφρατέψει.<br />Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και να χαμηλώνετε την σκάλα του μίξερ για να μην πεταχτεί το μείγμα έξω.<br /><br />Ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν τα υλικά και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας από το ή κρέμα γάλακτος και το εκχύλισμα βανίλιας. Συνεχίζοντας το χτύπημα.<br />Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο μέχρι να το αλείψετε πάνω από τα μπράουνις. Σερβίρουμε με<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι </span>ψιλοκομμένο σε φέτες.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<a href="http://www.sidagi.gr/" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;" target="_blank">Source</a></div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-57050929228193790772015-05-11T01:51:00.001-07:002015-05-11T01:51:59.816-07:00ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="content" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; line-height: 13.5030002593994px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Gn43CxTSJC0/VRhxR_d9W6I/AAAAAAAAAg8/0GEnrdE8veI/s1600/1A1HGYYYJKKGTRVR.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="216" src="http://3.bp.blogspot.com/-Gn43CxTSJC0/VRhxR_d9W6I/AAAAAAAAAg8/0GEnrdE8veI/s1600/1A1HGYYYJKKGTRVR.png" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span>
<br />
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Υλικά</span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 αυγά<br />1/2 φλιτζάνι ζάχαρη<br />1/2 φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα τριμμένη πολύ καλά (προαιρετικά)<br />1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ<br />180 γραμμάρια κουβερτούρα<br />75 γραμμάρια βούτυρο<br />1 ταρτιέρια 28 εκ. ή στρογγυλό ταψί</span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span>
<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-bottom-color: rgb(204, 204, 204); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span>
<br />
<h4 class="title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 12px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Εκτέλεση</span></h4>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; line-height: 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σε μπεν μαρί ρίχνουμε την κουβερτούρα και την λιώνουμε με το βούτυρο.<br />Στη συνέχεια ρίχνουμε στο κάδο του μίξερ τα αυγά και τα χτυπάμε μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.<br /><br />Ανακατεύουμε το μείγμα σοκολάτας με την μαρέγκα και προσθέτουμε την αμυγδαλόψιχα και το μπέικιν πάουντερ.<br />Αδειάζουμε το μείγμα στην ταρτιέρα μας όπου έχουμε βάλει αντικολλητικό χαρτί.<br /><br />Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι η επιφάνεια να γίνει κρούστα.<br />Το εσωτερικό της τάρτας σοκολάτας θα πρέπει παραμείνει λίγο ρευστό.</span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="break" style="clear: both;" /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<a href="http://www.sidagi.gr/" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;" target="_blank">Source</a><br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-bottom-color: rgb(204, 204, 204); border-bottom-style: dotted; border-width: 0px 0px 1px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-66698733422656043722015-05-11T01:51:00.000-07:002015-05-11T01:51:58.475-07:00SEKERPARE ΣΟΚΟΛΑΤΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eFA5p5qBvcE/VSjZ6II0X4I/AAAAAAAAAqA/irxDPvp7aDM/s1600/1a111aaa.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="218" src="http://3.bp.blogspot.com/-eFA5p5qBvcE/VSjZ6II0X4I/AAAAAAAAAqA/irxDPvp7aDM/s1600/1a111aaa.png" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="recipe" style="background-color: white; line-height: 19.5px;">
<div class="ingredients" style="border-bottom-color: rgb(194, 177, 147); border-bottom-style: dashed; border-bottom-width: 1px; margin-bottom: 12px;">
<h2 style="line-height: 1.3; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">ΥΛΙΚΑ</span></h2>
<h5 style="line-height: 1.3; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Για το σιροπι</span></h5>
<ul class="ingredient-items" style="list-style-position: inside; margin: 0px 0px 14px; padding: 0px;">
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ζάχαρη <span class="note">850 γρ</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Νερό <span class="note">1 λίτρο</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Λεμόνι <span class="note">2 κουταλιές σούπας από τον χυμό του</span></span></li>
</ul>
<h5 style="line-height: 1.3; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Για τα sekerpare</span></h5>
<ul class="ingredient-items" style="list-style-position: inside; margin: 0px 0px 14px; padding: 0px;">
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σιμιγδάλι ψιλό <span class="note">4 κουταλιές σούπας</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ινδική καρύδα <span class="note">2 κουταλιές σούπας</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Βούτυρο <span class="note">250 γρ σε θερμοκρασλια δωματίου</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Άχνη ζάχαρη <span class="note">180 γρ</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αυγά <span class="note">3 τεμ</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ <span class="note">1 κουταλάκι γλυκού</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Βανίλια <span class="note">1 τεμ</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Κακάο <span class="note">4 κουταλιές σούπας</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ <span class="note">500-600 γρ</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Φουντούκια <span class="note">κομμένα στη μέση για στόλισμα</span></span></li>
</ul>
</div>
<h2 style="line-height: 1.3; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">ΕΚΤΕΛΕΣΗ</span></h2>
<div style="margin-bottom: 14px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Για το σιρόπι</strong> : Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και την ζάχαρη , τα βράζουμε για 15 λεπτά σε δυνατή φωτιά και στα τελευταία 4 λεπτά προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού κι αφήνουμε να γίνει χλιαρό.</span></div>
<div style="margin-bottom: 14px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Για τα sekerpare</strong> : Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο ,την άχνη ζάχαρη και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα φουντούκια , έναν κρόκο αυγού και το αλεύρι που το προσθέτουμε σταδιακά στο μείγμα μας (περίπου 500 γρ αλλά στην πράξη βλέπουμε μήπως χρειαστεί παραπάνω).Τα ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη αφράτη και μαλακή που να μην κολλάει στα χέρια μας.Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια την ζύμη και τα στρώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα, σε απόσταση το ένα από το άλλο για να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Τοποθετούμε στο κέντρο τους από ένα μισό φουντούκι. Τέλος τα αλείφουμε με τον κρόκο αυγού που κρατήσαμε, χτυπημένο κι αραιωμένο ελαφρώς με λίγο λαδάκι και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15- 20 λεπτά όχι περισσότερο για να μην μας ξεραθούν. Μόλις τα βγάλουμε από τον φούρνο όπως είναι ζεστά τα σιροπιάζουμε με το σιρόπι χλιαρό. Τα αφήνουμε μέσα στο ταψί για λίγη ώρα μέχρι να απορροφήσουν καλά το σιρόπι τους κι είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε.</span></div>
</div>
<div class="injected-advertisement" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; padding-top: 35px;">
Πηγή:http://www.chefoulis.gr/<br />
<div class="injected-ad right-ad" style="float: right;">
<div class="textwidget">
</div>
</div>
</div>
<div class="clear" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; clear: both; color: #222222; font-family: Lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; height: 0px; letter-spacing: normal; line-height: 19.5px; orphans: auto; overflow: hidden; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
</div>
<div class="clear" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; clear: both; color: #222222; font-family: Lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; height: 0px; letter-spacing: normal; line-height: 19.5px; orphans: auto; overflow: hidden; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
</div>
</div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4291878659186991599.post-15693632979785857042015-05-07T23:36:00.002-07:002015-05-07T23:36:10.932-07:00CUP CAKES ΜΕ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zFkrnELhnSw/VSjW7gsPz8I/AAAAAAAAApo/Btq-Z1VJQLk/s1600/1a111.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="218" src="http://1.bp.blogspot.com/-zFkrnELhnSw/VSjW7gsPz8I/AAAAAAAAApo/Btq-Z1VJQLk/s1600/1a111.png" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="ingredients" style="background-color: white; border-bottom-color: rgb(194, 177, 147); border-bottom-style: dashed; border-bottom-width: 1px; line-height: 19.5px; margin-bottom: 12px;">
<h2 style="line-height: 1.3; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">ΥΛΙΚΑ</span></h2>
<ul class="ingredient-items" style="list-style-position: inside; margin: 0px 0px 14px; padding: 0px;">
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Φαρίνα <span class="note">500 γρ κοσκινισμένη</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Βούτυρο <span class="note">200 γρ λιωμένο</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Γάλα <span class="note">270 ml χλιαρό</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αυγά <span class="note">4 σε θερμοκρασία δωματίου</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ζάχαρη <span class="note">300 γρ + 2 κουταλιές σούπας</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πορτοκάλι <span class="note">1 τεμ ξύσμα και χυμό</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μπέικιν πάουντερ <span class="note">1 κουταλάκι γλυκού</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σόδα μαγειρικής <span class="note">1 κουταλάκι γλυκού</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Φράουλες <span class="note">400 γρ</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Άχνη ζάχαρη <span class="note">για πασπάλισμα</span></span></li>
<li style="list-style: none;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Εσάνς φράουλας <span class="note">4-5 σταγόνες προαιρετικά</span></span></li>
</ul>
</div>
<h2 style="background-color: white; line-height: 1.3; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">ΕΚΤΕΛΕΣΗ</span></h2>
<div style="background-color: white; line-height: 19.5px; margin-bottom: 14px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πρώτα πλένουμε και ψιλοκόβουμε 300 γρ φράουλες και τις βάζουμε σε ένα μπολ |(τις υπόλοιπες τις πλένουμε και τις κρατάμε για ντεκόρ στο τέλος). Προσθέτουμε τις 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη και με το πιρούνι λίγο τις πολτοποιούμε (εδώ βάζουμε και την εσάνς φράουλας προαιρετικά).Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά μαζί με τα 300 γρ ζάχαρη πολύ καλά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το βούτυρο λιωμένο,το γάλα χλιαρό,το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την σόδα κοσκινισμένα. Βάζουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και τον χυμό του και τα χτυπάμε όλα μαζί με το μίξερ. Λαδώνουμε λίγο τα ειδικά χαρτάκια για cup cakes , τα πασπαλίζουμε και με λίγη ζάχαρη, τα τοποθετούμε στα φορμάκια για cup cakes και ξεκινάμε να τα γεμίζουμε με το μείγμα μας βάζοντας από μία γεμάτη κουταλιά σε κάθε φορμάκι. Βάζουμε ένα κουταλάκι γλυκού από τις φράουλες τις ελαφρώς πολτοποιημένες και σκεπάζουμε με άλλη μία κουταλιά σούπας από το μείγμα. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25 – 30 λεπτά περίπου , μέχρι που όταν δοκιμάσουμε με ένα μαχαίρι , να μην κολλάει μείγμα πάνω στην λεπίδα, αλλά να βγει καθαρή μόνο με υδρατμούς. Αφήνουμε να κρυώσουν και τα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη , στολίζουμε και με τις φράουλες που κρατήσαμε για ντεκόρ κι είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε.</span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 19.5px; margin-bottom: 14px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">* Μπορούμε να τα διακοσμήσουμε και με γλάσο.</span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 19.5px; margin-bottom: 14px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 19.5px; margin-bottom: 14px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πηγή:http://www.chefoulis.gr</span></div>
<br /></div>
GLIKEShttp://www.blogger.com/profile/07460041819663161227noreply@blogger.com